皆さん、こんにちは!!
突然ですが、仙南にはたくさんの直売所があるのをご存じですか?
野菜などを取り扱う一般的な直売所から、なんと畜産農家さんが畜産物を自ら販売するお店まで!
ほとんどのお店が現在行われているみやぎスマイル&スマイルスタンプラリーの参加店となっていますのでぜひ仙南に訪れた際にはお立ち寄りください!
さて!その中でも今回紹介するのは柴田郡村田町にある道の駅村田物産センターです
道の駅村田物産センターでは地元村田町の農家さんが丹精込めて作った新鮮な旬の野菜やおいしい手作りの漬け物、そしてなんと言っても農家さん直送のおいしいお米!などがたくさん販売されています(写真なくてすみません)。
さて、その中でも今回紹介したいのはこちら
村田町特産のそらまめを使用したそらまめうどん!!
なんと村田町は全国でも屈指のそらまめ生産量を誇る町なのです!
うどんの他にもアイスクリーム、饅頭、ようかん、マドレーヌ、刺し身こんにゃくなどなど何でもありです
そらまめはミネラルが豊富で高血圧や疲労回復にも効果があるそう・・・そらまめ、すげぇ!!
ということでそらまめうどんを食べてきました!
見た目は最初、そば?と思うほど細身のうどんです。しかし一口食べてみるとつるつるもちもち!確かにこれはうどんだ!そらまめの香りがする・・気がします。
とってもおいしかったです
今回はうどんだけでしたが、今度、他の加工品も食べてみようと思います(個人的にはそらまめアイスが気になります)。
畜産振興部 K