2月13日に『居酒屋煮こにこ』が5周年を迎えました。
旧店舗から始めたあの日から丸5年。早いようでもあり長いようでもあります。
現在の店舗から見て、5メートル斜め前にあった旧店舗との出会いは、漠然と『お店でもやりたいね~』と、話していた頃に、ママさんとウォーキングしながら偶然見つけたテナントでした。
特別に契約条件が良かった訳でもなく、立地が良いわけでも無かったけど、色々探した中で『ここなら良いかな~』って思えた場所でした。
色々な要素があって『ここなら良いかな』と思った訳ですが、その一つに『激戦区ではない』ということが上げられます。
初めてチャレンジすることだったので、なるべくプレッシャーの少ない環境で始めたいということが第一でした。
そんな想いで始まった『居酒屋煮こにこ』です。
そして、この日までに様々な事がありましたが、皆様のお陰でこの日を迎えることが出来ました。
常連さんの主催で開催してくれた5周年記念。
本当にありがとうございました。
煮こにこはお客様に恵まれていますし、地域の人にも恵まれています。とても親切な人が周りに多いのです。
思い起こせば皆で色々なことを楽しみました。
初めて開催したイベントはボウリングでしたね。まだギガマートが営業していた頃、よく行ったよな~
皆と乾杯していると、そんな思い出が甦ってきます。
しかし、振り返ってみると、この5年間で、我が家の生活環境も大きく変化しました。
夜のお店を夫婦で切り盛りするということは、夕飯を家族で囲んで食べることが無くなるということ。
一番下の子供が中学生に上がるタイミングで始めたのですが、それでも随分と寂しい思いはさせたことでしょう。
しかし、寂しい思いをさせたと思う分、親は優しくなれたような気がします。そして、子供の成長と共に家族が仲良くなれたような、そんな気もするのです。
まあ、それはあくまでも私の主観であって、ママさんや子供たちはどう思っているのかは判りませんがね…(^_^;)
自分的にもこの5年で大きく変わりました。
それまでは、地域の会合や青年会議所活動、または仕事などを理由に、毎日のように帰りは遅く、家族との時間はおざなりでした。
子供のこともママさんに任せることが多く、彼女が抱えていた悩みなど解るはずもありませんでした。
そうなると何処かギシギシ(ギクシャク手前ね)してくるものです。
そんなギシギシを感じた頃に、気分転換に、なるべく時間を合わせて二人でウォーキングなどをするようになったのです。
そこで冒頭の旧店舗との出会いがありました。
思い起こしても本当に充実した5年間でした。
そして、これからも充実した時間を過ごすことでしょう。
ママさんが口癖のように言う
『いつもニコニコ楽しいお酒をモットーに!』
このいつもの挨拶に、
最後の『皆様への感謝の言葉』にはプラスアルファが付け加えられていました。
それがママさんの想いでもあり、これからの意気込みでもあるのだと思います。
『居酒屋煮こにこ』
これからも宜しくお願いします。
旧店舗から始めたあの日から丸5年。早いようでもあり長いようでもあります。
現在の店舗から見て、5メートル斜め前にあった旧店舗との出会いは、漠然と『お店でもやりたいね~』と、話していた頃に、ママさんとウォーキングしながら偶然見つけたテナントでした。
特別に契約条件が良かった訳でもなく、立地が良いわけでも無かったけど、色々探した中で『ここなら良いかな~』って思えた場所でした。
色々な要素があって『ここなら良いかな』と思った訳ですが、その一つに『激戦区ではない』ということが上げられます。
初めてチャレンジすることだったので、なるべくプレッシャーの少ない環境で始めたいということが第一でした。
そんな想いで始まった『居酒屋煮こにこ』です。
そして、この日までに様々な事がありましたが、皆様のお陰でこの日を迎えることが出来ました。
常連さんの主催で開催してくれた5周年記念。
本当にありがとうございました。
煮こにこはお客様に恵まれていますし、地域の人にも恵まれています。とても親切な人が周りに多いのです。
思い起こせば皆で色々なことを楽しみました。
初めて開催したイベントはボウリングでしたね。まだギガマートが営業していた頃、よく行ったよな~
皆と乾杯していると、そんな思い出が甦ってきます。
しかし、振り返ってみると、この5年間で、我が家の生活環境も大きく変化しました。
夜のお店を夫婦で切り盛りするということは、夕飯を家族で囲んで食べることが無くなるということ。
一番下の子供が中学生に上がるタイミングで始めたのですが、それでも随分と寂しい思いはさせたことでしょう。
しかし、寂しい思いをさせたと思う分、親は優しくなれたような気がします。そして、子供の成長と共に家族が仲良くなれたような、そんな気もするのです。
まあ、それはあくまでも私の主観であって、ママさんや子供たちはどう思っているのかは判りませんがね…(^_^;)
自分的にもこの5年で大きく変わりました。
それまでは、地域の会合や青年会議所活動、または仕事などを理由に、毎日のように帰りは遅く、家族との時間はおざなりでした。
子供のこともママさんに任せることが多く、彼女が抱えていた悩みなど解るはずもありませんでした。
そうなると何処かギシギシ(ギクシャク手前ね)してくるものです。
そんなギシギシを感じた頃に、気分転換に、なるべく時間を合わせて二人でウォーキングなどをするようになったのです。
そこで冒頭の旧店舗との出会いがありました。
思い起こしても本当に充実した5年間でした。
そして、これからも充実した時間を過ごすことでしょう。
ママさんが口癖のように言う
『いつもニコニコ楽しいお酒をモットーに!』
このいつもの挨拶に、
最後の『皆様への感謝の言葉』にはプラスアルファが付け加えられていました。
それがママさんの想いでもあり、これからの意気込みでもあるのだと思います。
『居酒屋煮こにこ』
これからも宜しくお願いします。