おはようござい！
築地場外市場で鮭専門店を営む、通称“しゃけこ”と申します。鮭日記ブログをご覧いただき、ありがとうございます。
今日は「雑誌 dancyu さんにご紹介いただきました！」についてです。
今、まさに鮭のシーズン。
雑誌「dancyu」さんも、今号（12月）は鮭とサーモンの特集です。
雑誌「dancyu」さんも、今号（12月）は鮭とサーモンの特集です。
この特集で「旨い切り身はここにある！」という企画に参加させていただきました。
なんと、全15種類の鮭を、シンプルに焼いて食べ比べるというもので、非常に勉強になりました。
詳しくは、誌面をご覧いただければ幸いです。
なんと、全15種類の鮭を、シンプルに焼いて食べ比べるというもので、非常に勉強になりました。
詳しくは、誌面をご覧いただければ幸いです。
また、漫画家のこざるさんが、当店で買った鮭を、体当たりで、捌いて、料理して召し上がるという企画も！
なかなか楽しみな一冊です。
当店のHPも、ぜひ御覧ください。
お歳暮に最適！お世話になったあの方へ、最高級の時鮭を贈りませんか？
昭和食品の「時鮭のお歳暮」
築地 鮭の店 昭和食品
104-0045 東京都築地4-13-14 >>グーグルマップ
tel/fax 03-3542-1416
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