大きな時鮭【天然・北海道産】稀少品4.0kg
￥16,850→15,165円
2021年7月末まで、10%OFFで、お得なお買い物をどうぞ！
￥16,850→15,165円
2021年7月末まで、10%OFFで、お得なお買い物をどうぞ！
塩鮭一尾を切り身にしてお送りします。
最高級の鮭を贈りたい方へ、また自家用でお召し上がりになる方へ、釣時鮭がおすすめです。
特に大型は稀少品で、お中元などの贈答にもおすすめです。
なお、産地に在庫していますので、最短4営業日後にお届けとなります。
時鮭は、“時知らず”の愛称で親しまれる、高級天然鮭です。
来遊する日本近海で豊富な餌を食べて太ります。卵巣・精巣が成熟していない若い時期の魚ですから、肌はすべらかで、魚体にハリがあり、脂分を豊富に蓄え、大変美味です。
当店の時鮭は、北海道沿岸で漁獲した中でも、選りすぐりのみ。品質にバラつきがないのは、産地との永い取引により、常に最高級品を集めるノウハウを持っているからです。
食べ方：
堂々たる切り身は、こんがりジューシーな焼き鮭に。鮭好きの方が称賛する逸品です。おにぎり・お茶漬け・鮭の炊き込み飯にイクラを散らしたり・キノコとホイル焼きしてバターを落としたり・干貝柱と和えてゴマ油で香り付けしたフレークも……。頭は出汁をとりのっぺや石狩鍋にして良し、氷頭なますにして良し、捨てるとこなし。和洋中、旨い鮭はどう料理しても旨いです。
保存方法：
切身を一切れづつラップして冷凍すれば、鮮度はそのまま、あわてず食べたい時にお召し上がりいただけます。
【鮭・サーモンには、EPAとDHAが豊富】
鮭・サーモンには、EPA(エイコサペンタエン酸)とDHA(ドコサヘキサエン酸)というカラダに良い油・n-3系脂肪酸(オメガ3)が多く含まれています。鮭・サーモンに多く含まれるEPAとDHAを摂取することで血液サラサラ血栓予防、血圧やコレステロール値・中性脂肪値の改善など、さまざまな健康効果が知られています。
最高級の鮭を贈りたい方へ、また自家用でお召し上がりになる方へ、釣時鮭がおすすめです。
特に大型は稀少品で、お中元などの贈答にもおすすめです。
なお、産地に在庫していますので、最短4営業日後にお届けとなります。
時鮭は、“時知らず”の愛称で親しまれる、高級天然鮭です。
来遊する日本近海で豊富な餌を食べて太ります。卵巣・精巣が成熟していない若い時期の魚ですから、肌はすべらかで、魚体にハリがあり、脂分を豊富に蓄え、大変美味です。
当店の時鮭は、北海道沿岸で漁獲した中でも、選りすぐりのみ。品質にバラつきがないのは、産地との永い取引により、常に最高級品を集めるノウハウを持っているからです。
食べ方：
堂々たる切り身は、こんがりジューシーな焼き鮭に。鮭好きの方が称賛する逸品です。おにぎり・お茶漬け・鮭の炊き込み飯にイクラを散らしたり・キノコとホイル焼きしてバターを落としたり・干貝柱と和えてゴマ油で香り付けしたフレークも……。頭は出汁をとりのっぺや石狩鍋にして良し、氷頭なますにして良し、捨てるとこなし。和洋中、旨い鮭はどう料理しても旨いです。
保存方法：
切身を一切れづつラップして冷凍すれば、鮮度はそのまま、あわてず食べたい時にお召し上がりいただけます。
【鮭・サーモンには、EPAとDHAが豊富】
鮭・サーモンには、EPA(エイコサペンタエン酸)とDHA(ドコサヘキサエン酸)というカラダに良い油・n-3系脂肪酸(オメガ3)が多く含まれています。鮭・サーモンに多く含まれるEPAとDHAを摂取することで血液サラサラ血栓予防、血圧やコレステロール値・中性脂肪値の改善など、さまざまな健康効果が知られています。