しゃんらん 2022年復活。〜麻、辣にかける〜

四川麻婆豆腐のより一層の人気獲得と麻、辣で幸せを感じたい

新緑の候、無事に7周年を迎えることができました。

2009年05月29日 20時40分55秒 | お知らせ
有難うございます。
今後とも宜しくお願いします。

写真は試作中冷やし麻辣麺
画像では温度はわかりませんが・・・・(笑)
マスター的にはスープは結構辛いので最初に麺をズルズルッといって、酢をまわしかけてから、スープを飲むとこれが旨かったのです。
冷たいので「麻」と「辣」がより爽やかな辛さに感じるかと思います。

お知らせ
6月より毎週火曜日の昼の部休業させていただきます。

6月の休業日
9日・・・中華組合の勉強会
15日・・家族サービス
28~29日・・結婚記念日&マスター生誕節(誕生日)

宜しくお願い申し上げます。