しゃんらん 2022年復活。〜麻、辣にかける〜

四川麻婆豆腐のより一層の人気獲得と麻、辣で幸せを感じたい

腐乳焼そば

2008年04月14日 22時31分15秒 | 新作
腐乳・・・豆腐の塩漬け発酵調味料。豆腐チーズとも言われています。
     独特の塩辛さと、香りがありますが加熱すると気になりません。

あっさりしていますが、腐乳のコクがなんともいい感じ

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