腐乳焼そば 2008年04月14日 22時31分15秒 | 新作 腐乳・・・豆腐の塩漬け発酵調味料。豆腐チーズとも言われています。 独特の塩辛さと、香りがありますが加熱すると気になりません。 あっさりしていますが、腐乳のコクがなんともいい感じ « 牛肉薄切りと玉子炒め | トップ | 豚トロとふきのピリ辛炒め »
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