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しゃんらん 2022年復活。〜麻、辣にかける〜

四川麻婆豆腐のより一層の人気獲得と麻、辣で幸せを感じたい

ご無沙汰です

2007年10月29日 20時46分45秒 | 昼ごはん
今日の昼ごはん
鶏とキノコの黒胡椒炒め。

キノコの美味しい季節になりましたね。



魚香茄子 (ユイシャンチェーズ)
俗に麻婆茄子です。最後に酢をまわしかけて、ちょっとさっぱりします


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