一番人気

四川水餃子…５８０円

タレが美味しいと言われます。

自家製甜醤油（てんじゃんゆ）という中国の甘醤油。
醤油と砂糖とさまざまな漢方（香辛料）でじっくり煮つめたものです。

これに、ピリッと自家製辣油がアクセント。