わいんのある12か月

今日は月に一度のワインのレッスン

今回は、シェリー酒についてお勉強しました。
Electrico
サンマのソテーに合わせて下さり、それがほんとうに良く合って、びっくり！

ドライのシェリー酒は、食前酒としてでしか飲んだ事がなかったので、中華やちょっとオイリーなお料理に合う事を新たに発見です。











今日も美味しくて、楽しい時間でした。
先生、ありがとうございました🙇