ペーパーレスフィルター

今日仕事帰りに池袋のジュンク堂脇のスタバで、以前から欲しかったペーパーレスフィルターをゲット！
実は会社でコーヒー飲むのに欲しかったのだ。



こいつはドリップ式なんだけど、紙のフィルターが要らないという優れもの。
使い終わった後も。さっと流すだけで基本的にはいいみたい。

買ったときにお店の姉ちゃんに、クリスマスブレンドを少し戴いたので、あとで試してみようかな？

豆の在庫補充

昨日家の豆在庫のスペシャルリザーブ と エスプレッソローストが一気に切れたので、近所のスタバにゲトしに行ってきた。
トリアーエズ、エスプレッソローストはデフォで必要なので、２００ｇ購入。

夜イオン入間のスタバで、エチオピアシダモを１００ｇだけ購入。
今度からはいろんなのを少量試してみる予定。

インプレものせられればな～

知られざる俺の秘密【コーヒー編】

正直に言おう。
俺は１９９５年まで、コーヒーは飲めませんでした。
　…お子ちゃまだから （すみませんウソです）
飲めないと言うのは正確ではなく、自分から自発的に飲まなかった。
だから出されたら飲んでましたよ。
　（不味いって思いながらｗ）

元々コーヒーの何が嫌いだったかと言うと、あの”酸味”
飲んで気持ち悪くなったこともありました。
あとガキの頃に、ダ●ドーブレンドコーヒーのんで車酔いして、○ロ○ロになった事もトラウマになってるのかも。


そんな俺が何故こんなにコーヒー好きになったかと言うと、スターバックスとの出会いがあったからなんです。
出会いってのはひょんなとこから始まるもんで、俺が前職で現場監督してたときに、有楽町駅前のSAZABYの店舗内に、スターバックスのショップ・イン・ショップを造る事になり、当時ビルの担当をしていた俺が、当然施工の監理をする事になったわけ。
で、他の業者さんと、「スターバックスとは何ぞや？」と言う事で、既にオープンしているお店を偵察に行ったんです。
行ったのは、代官山のボタムショップに隣接したスターバックス。
ここのお店と同じ仕様だということでのチョイスだった。

ここで視察も程々に、他の業者の職長さんが奢ってくれて、初めてラテを飲みました。
ミルクの中に、コーヒーの苦味がいい感じで、俺でも飲める！って思った訳、それからというもの、いろいろなドリンクに挑戦していき、現在に至る…ってところです。
今じゃコーヒー無いと泣きますｗ

一部のコーヒーヲタクには不評なお店ですが、酸味が駄目な俺にはあの深煎りのコーヒーが最高に良い。
スターバックスのコーヒーを焦げたコーヒーと評する方も居ますが、

コーヒーは豆炒って、焦がしてますから!

判りませんか？
もう一度言いましょう。

焦がしてるんですよ！


木の実生で絞っても不味かろうが。

…と浅炒り飲めないshirokimuかく語りき。

何書くか判らんけどカテゴリ追加しました。

コーヒーなんてカテゴリーを追加してみました。

コーヒーってよりは、スタバってカテゴリのが正解ですが･･･(w


ちなみに今は、スターバックス スペシャルリザーブ をプレスで淹れて飲んでます。


･･････これでハルシオンの効き目を少し抑制できるかな？って魂胆なんですが･･･(汗