Verdure0831＠白河市

最近ますます訪問回数が増えている「Verdure０８３１」へ行きました。

こちらは昼のみの営業で、夜は事前の予約制になってます。

店主と挨拶を交わしてカウンターに着く。

メニュー

食べた事が無い「魯肉飯」が載っていたのでオーダーしました。

 

お茶メニューを見るが種類が豊富なので何を飲むか悩む。

店主に相談して、

「太平猴魁」と言う緑茶に分類される物にしました。

このように開いてからいただきました。

品の良い香りがします。

飲み干すと注ぎ湯してくれます。

美味しいお茶でした。

 

メインの前に前菜盛り合わせが出てきます。

９種盛りで素材の旨さを引き出す味付けです。

毎回、違った物が出て来るので楽しみにしている。

 

スープ

キャベツと卵のスープです。

玉子焼きを作ってからスープにしているらしい。

 

魯肉飯

ご飯は雑穀米も選べるが、白飯の少なめにしてもらう。

逆サイドには数種の野菜も乗ってます。

 

椎茸、シメジ、コンニャクにメインの豚肉が入ってます。

まずはそのまま食べる。

コンニャクとキノコ２種が食感にアクセントを付けてくれます。

次は店主オススメの八角オイルを入れてかき混ぜると、

八角特有の香りが立ちます。

この魯肉飯はかなり美味しい☆

アッと言う間に完食してしまいました。

 

ミニデザート

いちじくジャムが乗った杏仁豆腐です。

これも美味しいので大きな丼で食べたい程です。

 

一緒に行った方は「グリーンカレー」をお願いしました。

こっちは雑穀米です。

少し食べさせてもらったら、

口に入れた瞬間は甘いと思ったが、徐々にスッキリした辛さになりました。

これもかなり美味しい。

 

こちらの「魯肉飯」は初めて食べたけど、期待通りの美味しさでした。

一緒に行った方が頼んだ物も味見もしているので、

それを含めると全メニューを食べた事になりました。

何を食べても美味しいです。

 

 

 

Verdure0831

福島県白河市与惣小屋１４２−１レイクサイド２８９

090‐4725‐9412