鳥いち＠白河市

飲み友のラガーマンと早い時間から繰り出しました。

１７時から開店している「鳥いち」で串焼きを食べる事にした。

ラガーマンも私も大好きなお店の一つです。

テーブル席に座りビールからスタートしました。

暑いとビールが数倍美味しくなります。

 

お通し

大好きなポテサラなので嬉しくなります。

粗挽き黒胡椒も入っているので、引き締まった味です。

 

はつ

鳥いちの串焼きで一番好きなのが「はつ」です。

焼き加減、塩加減が絶妙です。

 

私は苦手だが、

ラガーマンは大好物のレバーを頼みました。

レバー串ネギ塩

ラガーマンが言うには、かなり美味しいらしい。

このレバーはボードメニューに書いてあった物です。

 

かしら串ネギがけ（タレ）

添えてある辛し味噌を付けていただく。

 

レモンサワー

何故なのか鳥いちのレモンサワーは味があって美味しい。

 

ヤゲン軟骨

一般的なヤゲン軟骨よりも肉が付いているタイプです。

 

廣戸川

安定した美味しさです。

 

すなぎも

コリッとした食感です。

 

ねぎま

モモ肉で先端には皮付き、中心は皮無しになっている。

一串で違う食感と味が楽しめます。

 

鳥いちのご主人が焼き上げる串焼きは、

仕事が丁寧で全て美味しいと思います。

 

最近、訪問回数が増えているが、

いつ食べても、また食べたくなる串焼きです。

 

楽しいオジサン二人の飲み会でした。

 

 

 

鳥いち

福島県白河市登り町24 やまと乃長屋6番館

0248-38-9092