この日は白河インターチェンジ近くに在る「蒼の里」へ昼めしを食べに行く。
こちらは蕎麦がメインだが、今回はご飯物を食べようと思っている。
蕎麦メニューはいろいろと食べているがご飯物は初になる。
この日は「ヒレソースカツ丼」をお願いしました。
少し待ち出来上がる。
プラス料金でそばセットも出来るが、今回はソースカツ丼だけにしておく。
カツ丼だけでなく味噌汁、サラダも付いてきます。
メインのソースカツ丼は肉厚で大きくて重箱の蓋は開けた状態で提供されます。
かなりの肉厚です。
ヒレ肉なので柔らかくて美味しい。
掛かっているソースは少し酸味がある。
ヒレカツがボリューミーで且つご飯の量も多い。
美味しかったがご飯が食べ切れずに少し残してしまった。
申し訳けない。
次回、ご飯物を頼む時は少なめにしたいと思う。
以前から気になっていた蒼の里のご飯物が食べれて満足でした。
生蕎麦 蒼の里
福島県西郷村小田倉字原中201-4
0248-25-2462
定休日：木曜日14：00以降休業
昼11：00～
身内で食事会をする事になり「すし酒屋双葉」を予約した。
若大将にご挨拶して予約した個室へ。
申し訳無いが、小人数だが座敷の個室を使わせてもらいました。
座敷に入ったのは初めてです。
良い雰囲気で、且つテーブルになっているのでオジサンには助かります(笑)
まずは瓶ビールからスタートです。
お通し
ビールをサッと飲み干して日本酒を選びに冷蔵庫を見に行く。
福島県矢吹町に在る大木代吉本店の「楽器正宗」をチョイスしました。
ジューシーでほど良い甘さもある。
久しぶりに飲んだけど、こんなに美味しかったんだ。
刺身盛り合わせ
海老の後ろに隠れているが中トロがとても美味しかったです。
また、大好きな白身も３種入ってました。
珍味３種盛り
すし酒屋双葉に来たら必ず頼んでます。
これをツマミに日本酒を飲むのが好き。
あんきもポン酢
キレイに処理されているので、とても美味しい。
楽器正宗が無くなったので、次の酒を選びに再び冷蔵庫を見に行く。
ちょうど若大将が居たので何を飲むか相談する。
オススメされた「天明うすにごり」にしました。
天明の曙酒造が在る会津坂下産の山田錦が使われている。
香りは控えめなだが、ほど良い甘さもあってバランスが良い。
久しぶりに天明を飲んだけど、かなり美味しかったです。
ちなみに白河市内の「いせや君島商店」から仕入れたようです。
イカゲソ揚げ
揚げ立てサクサクです。
イカ一夜干し
別器のマヨネーズをたくさん付けて食べちゃう。
天明うすにごりが美味しいので二本目も無くなってしまった。
もう一本飲む事にして、また冷蔵庫を見に行く。
若旦那に来てもらい何を飲むか相談しました。
栃木県小山市に在る若駒酒造の「若駒」を選ぶ。
キレコマと表記されている通り日本酒度+１７の辛口タイプです。
確かに辛口だけど、味わいのある辛口で食中酒としては良いと思う。
「きゅうり梅肉添え」をサービスでご馳走になった。
口直しになって、さらに酒が美味しくなりました(笑)
ご馳走さまでした。
自家製つくね
トロロに黄身が乗っている。
最後に赤身、かんぴょうを巻いてもらう。
最後の最後にデザートとしてバニラ＆抹茶のアイスをサービスで出してくれた。
いろいろとご馳走になり、ありがとうございました。
今回、初めて座敷に在る個室のテーブル席を使わせてもらった。
すごく居心地が良い。
料理は本格的な魚料理から居酒屋の様なメニューも揃っている。
何を食べても美味しかったです。
さらに日本酒の揃いも良いので酒好きには堪りません。
また、伺いたいと思う。
すし酒屋双葉
福島県白河市南登町75
0248-22-6871
定休日：不定休（主に月曜日）
11:00～ 17:00～
休日の昼めしに蕎麦を食べる事にして「丸八」へ行く。
１１時を少し過ぎた頃だが、多くの車が停まっている。
お店へ入り女将さんと厨房に居る店主に挨拶する。
テーブルが埋まっていたので座敷に上がりました。
メニュー
一品料理
久しぶりに見たら大・大・大好きなポテサラが消えている。
残念です。
ついでにボードメニューも遠くから撮っちゃう。
丸八には何回も来ているが、
多分、食べた事が無い「冷しタヌキそば」をお願いしました。
また、ボードメニューに載っていた「ふきのとう天ぷら」も頼みました。
女将さんが運んでくれて小鉢２種の説明をしてくれました。
ふきのとう天ぷら
多分、今季初です。
サクサクの揚げ具合で、ほど良い苦味が良い。
これに冷たい日本酒を飲んだら最高だと思う。
もちろん車の運転があるので飲まないが。
冷しタヌキそば
揚げ玉、大根おろし、きゅうりが乗っている。
丸八のぶっかけ汁は濃過ぎないので飲めちゃうくらいです。
冷水でしっかりと〆られた蕎麦です。
細めで美味しい蕎麦です。
揚げ玉のコクが加わった汁が美味しくて殆ど飲み干しました。
会計の際はいつも通り女将さん、店主と挨拶を交わしてお店を後にしました。
そのうち夜に訪問してツマミを食べながら酒を飲みたいです。
そば処 丸八
福島県白河市昭和町262-2
0248-23-2650
定休日：水曜日
昼１１：００～ 夜１７：００～
普段、平日は晩酌をする事が殆ど無い。
この日は大きな仕事を終えたので、
平日だが軽く飲みたくなってしまった。
お店へ行って飲みたいが、
テイクアウトで家飲みをする事にしました。
急で申し訳け無いが「廣鮨」にお願いしました。
大将、女将と少しだけ世間話してお店を後にする。
自宅に帰り、手洗い、うがい後に着替えて、
早速、飲み始めます。
プレモル香るエール
昨年１２月に新しいタイプが発売されたが、
その前に大量購入した物がもう少し残っている。
さて、次の日本酒を何にするかだが、
保管庫を見てみると「会津娘 純米吟醸 雄町」が数本ありました。
年度別に保管しておいた。
以前に飲んで美味しかった年度の物を飲んちゃう。
これは飲み友イソップと一緒に飲もうと思っていたが、
こんなご時世なのでなかなか会う機会が無いので開栓しちゃいます。
以前に飲んだ時と同じで全てがほど良くてかなり美味しい。
飲み友イソップには飲んでしまい申し訳け無いが、
最近、飲んだ日本酒ではトップ３に入ります(笑)
廣鮨からテイクアウトしたのは、
刺身盛り合わせ、焼き魚①、焼き魚②、出し巻きの４品です。
刺身盛り合わせ
見た目もキレイで美味しそうです。
９種の刺身で貝類も豊富ですよ！
ヒラメ
ちょうど良い食感なので食べ頃です。
奥にはエンガワもありました。
肉厚だったので、かなり大きなヒラメだと思う。
白身と日本酒の相性は抜群です。
酢締めサバ
見た目通り軽い〆具合です。
青魚好きには最高です。
トロ
脂が乗っているがキレイなのでしつこく無い。
ワサビをたくさん乗っけても平気で食べれちゃう。
他の魚介もさすがの美味しさです。
イワシ塩焼き
ビックリするくらいビックサイズです。
脂もノリノリです。
素材も良いと思うが、何と言っても焼き加減が絶妙で中はふっくらしている。
添えてあるワサビ葉醤油漬けも良い口直しになります。
メヒカリ一夜干し
大将が自ら捌いて天日干ししてます。
塩分もちょうど良くて日本酒のツマミにピッタリです。
今回のメヒカリも大きいサイズでした。
出し巻き
少し甘めで廣鮨らしい味付けです。
いつも通り美味しい魚料理でした。
こんな美味しい物を自宅で楽しめるのはありがたい事です。
また、頼もうと思う。
廣鮨
福島県白河市向新蔵59-1
0248-27-2531
定休日：月曜日
夜のみ営業17:00～
何処かで昼めしを食べようかなぁー、
と新白河付近を車で走っていた。
「和楽」の前を通ると暖簾が掛かっていないが、
もうすぐ１１：３０で開店するので駐車場に停める。
停めるとすぐに、
女将さんが暖簾を掛けて「どうぞ」と声を掛けてくれた。
看板が支度中のままだが案内されました(笑)
テーブルに座り「お昼限定サービスランチ」のメニューを見る。
最近、ほんのチョイだがハマっている「冷したぬき蕎麦」のセットをお願いした。
冷したぬき蕎麦とミニあさりご飯セット
小鉢は漬物を含め３種です。
冷したぬき蕎麦
おっ！
見るからに美味しそうな蕎麦です。
透明感のあるスープは出汁が効いており味わいがあります。
揚げ玉のコクがプラスされて絶品の汁になります。
蕎麦
細くて角が立った美味しい蕎麦です。
蕎麦を全て食べ終えてからミニあさりご飯をいただく。
醤油は最小限でその代わりに出汁と生姜が効いた味です。
また、添えられている昆布がとても美味しい。
食べ終わる少し前に女将さんから、
サービスで「そば豆腐」を出してくれた。
少し弾力があって滑らかです。
これで冷たい日本酒で飲んだら最高だと思う。
運転があるので飲めないが。
和楽は蕎麦がメインだが、セットで付いているご飯物も美味しいです。
さらに小鉢も美味しく、何を食べても満足感が高い和楽でした☆
手打ちそば 和楽
福島県白河市新白河1‐172
0248-22-3225
定休日：月曜日
昼11：30～ 夜17：00～
