最近、新幹線を利用するのが多くなった。
この日も出掛けるので昼めしを済ませてから新幹線に乗りたい。
新白河駅構内の駅そばも良いが「ティールーム高山」へ入る。
お気に入り席に座りメニューを見る。
「ハンバーグステーキ」をお願いした。
こちらはライスの量が多めなので半分くらいにしてもらう。
ハンバーグに掛かっているソースはデミグラスです。
以前はトマト系のサッパリしたソースだったが変更になりました。
逆サイドにはサラダが盛ってあります。
人参、ポテトフライも付いてます。
ハンバーグはキメ細かいタイプで柔らかです。
ライスの量を少なめの半分くらいにしたのでちょうど良い。
新白河駅前には飲食店が少ないので、
ティールーム高山は便利なお店だと思う。
近いうちに新幹線でお出掛けする予定が入っているので、
次回は何を食べようかなぁー
ティールーム高山
福島県西郷村前山東13
0248-23-3862
早い時間に昼めしを済ませたくて「匠の板場」へ。
こちらは１０時から営業しているので何かの時に便利なお店です。
デジカメを持参していたが、イマイチ調子が良くない。
仕方無いのでスマホで撮りました。
メニュー
サッと食べたかったので蕎麦を食べる事にした。
大根おろしざるそば＆味玉天
この味玉天が大好きなんです。
黄身がトロ―リでとても美味しい。
大根おろしにそばつゆを入れて蕎麦を付けていただきます。
少しモチっとした食感です。
提供時間も早くサッと食べてお店を後にしました。
今回は蕎麦を食べたが定食、丼も揃っており豊富なメニューです。
とても便利なお店です。
匠の板場
福島県白河市新高山38
0248-21-6006
飲み友ラガーマンから、
「割烹つきじを予約したが、一緒に行く方の都合が悪くなった」
と連絡があった。
せっかく予約が取れているので、私が参加させてもらう事にした。
割烹つきじ
ご主人に挨拶してカウンターに座る。
早速、生ビールで乾杯する。
ビール好きなラガーマンはジョッキです。
私はいつも通りグラスでいただきました。
ゆり根、銀杏
ゆりねがホクホクで甘い。
酒の一本目は「浦霞」を出してくれた。
旨さがあってキレが良い。
お造り
トロ、足赤海老、赤貝の３種盛りです。
トロは筋はあるが残らないので上物です。
足赤海老は味が濃くてビックリする旨さです。
剣先イカ焼き
目の前の七輪でタレを付けながら焼いてくれる。
そこに一味を軽く掛けて出してくれます。
浦霞を飲み干して、
次の日本酒は「黒龍しずく」を開けちゃう。
年末なので自分達のご褒美に贅沢な酒を選びました。
透明感があり心地よい旨さがあります。
前回飲んだ時も思ったが、究極の食中酒です。
イワシ焼き
これも目の前の七輪で焼いてくれます。
焼いている最中にイワシの脂が落ちて炭から煙が立ちます。
脂が乗っている証拠です。
セリ天ぷら、ハマグリ天ぷら
旬のセリはやっぱり根っこだよね。揚げ方もサクサクです。
ハマグリの天ぷらって初めて食べたかも！
身が柔らかで味が濃くて絶品です。
半分は塩、半分はポン酢でいただきました。
亜麻猫スパークリング
簡単に言うとシャンパンのようです。
って言うかシャンパンはあまり飲んだ事が無いけど。
低アルなので飲みやすい。
剣先イカ湯引き
細かく飾り包丁が入っているので、
湯引きすると花が咲いたように広がります。
歯切れも良くてかなり美味しい。
一手間二手間を掛けて出してくれるご主人に感謝する一品です。
天然鴨串焼き
天然鴨串焼き
七輪で焼いてくれるので香りも良い。
鴨とネギって相性抜群ですよね。
白甘鯛蒸し
甘鯛の中でも上物の白甘鯛です。
肉厚で品の良い味で身質も良い。
また、汁も美味しいので飲み干しました。
さらにさらに日本酒を飲む事になりメニューから選んだのは、
「開運」です。
最近、「開運」にドはまりしている。
ご飯物
赤身漬けに炙り海苔を散らしてくれます。
炊き立てのご飯は会津湯川村産です。
美味しい赤身、炊き立てご飯、炙った海苔なので旨いに決まっている。
温素麺
白甘鯛だけの自然な味だが旨さが凄い。
勿論、汁まで飲み干しました。
水菓子
紅マドンナ、レ‐ルクチェです。
みかんの中で一番美味しいと思っているのが紅マドンナです。
ジューシーでほど良い甘さ＆軽ーーい酸味とバランスが良い。
レ‐ルクチェは福島県の須賀川産でちょうど食べ頃でした。
この日はラガーマンと私の他に共通の友人も一緒でした。
皆さん食べる事、飲む事が好きなので、いろいろな話題で盛り上がりました。
美味しい料理、日本酒に大満足でした。
いつも思う事だがご主人の料理に対する姿勢が素晴らしい。
季節を大切にしており素材を活かした料理に心が満たされます。
皆さんも美味しかったらしく笑顔でお店を後にしました。
割烹つきじ
福島県白河市郭内13-3
0248-22-2248
予約制
飲み友ノリちゃんに用事があって昼間に会う事になった。
用事が終わり二人で昼めしを食べに行きました。
普段は白河市内で食事をするが、
少し足を延ばして那須町に在る「上川の里」へ蕎麦を食べに行く。
開店の少し前に着いてしまい暖簾が掛かるを待つ。
新白河駅付近から３０分程度で着くので思ったより近いです。
暖簾が掛かったのでお店に入る。
テーブル、小上がり、奥には座敷もあります。
こちらには数年振りに来ました。
メニュー
一番で入店したのでアッと言う間に出来上がりました。
二色野菜天ざる
蕎麦は「せいろ、田舎そば、しらゆき」の中から２種を選びます。
数年前に食べた時に「せいろ」と「しらゆき」が美味しかったので、
今回も同じ物にしました。
ノリちゃんがパッと見て「旨そう」と笑顔になった。
まずは、せいろそばからいただく。
細くて蕎麦の風味があり適度な食感も良い。
これは十割蕎麦です。
しらゆき
極細でコキコキするような食感です。
こちらは９：１の蕎麦です。
野菜天
ピーマン、しめじ、なす、さつま芋、かぼちゃの５種です。
衣が薄くてサクサクしている。
写真には撮らなかったが天つゆに付いてくる「大根おろし」が、
キメ細かくてとても美味しい。
蕎麦に詳しいノリちゃんが美味しいと言うので間違いないと思います。
そば処 上川の里
栃木県那須郡那須町寺子2562-3
0287-72-0755
韓国料理「joa.」のインスタでテイクアウトのメニューを見ました。
頼みたいと思っていたが、なかなか機会がありませでした。
この日は昼前に電話でお願いしました。
夕方の開店時間１７：３０に引き取りに行く。
すでに出来上がったので、
セルフレジで会計を済ませて急いで帰る。
テイクアウトしたのは５品です。
わが家の常備ビール「プレモル」からスタートです。
次は韓国料理と言う事で「チャミスル」を準備しました。
少し甘めです。
ロックで飲んだ後にソーダ割りで楽しみました。
ナムル盛り合わせ
椎茸、人参、ほうれん草、ぜんまい、もやしの５種です。
アッサリなので素材の味が楽しめます。
キムチ盛り合わせ
きゅうり、キャベツ、大根の３種です。
センターは多分、キャベツだと思う。
これが食感が良くて美味しい。
見た目、辛そうに見えるがそうでもない。
チャプチェ
これは少し甘めの味です。
海鮮チヂミ
別容器に入っている辛しソースを掛けると旨さが増します。
これ美味しいのでオススメです。
プルコギ丼
肉の下にはチャプチェが隠れてます。
小さい容器だが牛肉とご飯の量ともにボリューミーです。
プルコギなので少し甘めの味付けで美味しい。
韓国料理のテイクアウトで家飲みもいいもんです。
テイクアウトメニューは他にもあるので次回は違う物も食べてみたい。
お店にも飲みに行きたいなぁー、と思っている。
焼肉・韓国料理 ヤキニクjoa.
福島県白河市高山72‐1
0248-29-8920
