サーモンな学校

今日は、某小学校の家教生さんたちの講習でした。

初めての方もそれなりに、作れました。

クリスマスまでにお渡しなので、ごちそうのお皿が並びますね。


長年のお付き合いのこの学校とは、ご縁が深く、自分が小学校でお世話になった先生が元校長でした。
その佐藤先生が在任中、子ども達と鮭の稚魚を育て、川に帰していたのでした。懐かしい、カムバックサーモンです。

産まれた川にもどる…いつか巣立つ子ども達も鮭の母校を思い出す。
ステキなサーモンの小学校です。

いくらごはんの時季で、うさばらし。