ニセアカシヤ

拙寺裏山の
ニセアカシヤは
もうすでに　盛りを過ぎましたが

満開の頃
晴れた日の夕方　風が無い時などは
あの独特の　甘い香りが　境内一杯に拡がります

そんなニセアカシヤは

花が開く　手前くらいのときに　摘んで
天ぷらにすると　甘くて　実に美味しいんだそうです

へえ～　と　感心しつつ
車を走らせていたら　ちょうど　食べ頃そうな　ニセアカシアに遭遇



たぶん　こんな感じの頃が
天ぷらにして　食すると　美味しいのかもしれません
　に撮っただけで　食べてないので　あくまでも多分です　(^_^;)


暑くなってきました
外に出る時は　紫外線対策を　忘れずに！　明日も笑顔で　(^_^)v