梅干しです

梅漬けの
お盆干し？が　無事終了

干され具合に
かなりの　差がでました

おりからの
酷暑　猛暑です
今夏のお盆干しなら
二日が　限度だったのかも　しれません・・・　　



あらためて
梅酢に漬けこんだら
とりあえず　梅干し漬け込みの　完了です

さあ
これから
どんな　味の変化を　見せてくれるのでしょうか？


お盆も
ようやく　八合目といったところ
声と　膝の　限界も近づいていますが


なんとか　明日も　頑張ろう！！　・・・　と思う　(^_^;)v