流雲片々   ~ 香川県・高松市 曹洞宗 祥福寺 ~

おりおりの風光とよしなし事を思いつくままに。栗林公園の南西、小高い山の中腹に閑居する禅寺和尚の雑記です。

暑いときは

2018年06月26日 | 日記
おはようございます

きのうは
暑かったですね

そして
きょうも 朝から
湿度90% 気温22度・・ 
じっとりした 暑さです

ついつい
食欲も 落ちる時季ですが

そんなときこそ
食べたいのが 讃岐うどん!!

茹でたてを
きりっと 水でしめて

そのまま ざる

   

冷たい出汁で 冷かけ

   

和尚の  
お気に入りは 醤油うどん

大根おろし
おろし生姜 
レモンをしぼって 
うすくち醤油を ひとまわし

   

いやはや 美味し 美味し 

きょうも
暑くなりそうです 
熱中症に 気を付けて 
コメント
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