失敗

いつも草餅を作る時は母に教わった様に米粉を蒸して作っていたが、

ふと粉の袋を見たら、粉をこねてレンジで2分、混ぜて又レンジで2分を2回の計6分やれば良いと書いてあった。

6分で出来るなら鍋も使わず簡単じゃん。と思った。

レシピ通りに作ってみたが、練っても練ってもダマが取れない。

フードプロセッサーで混ぜれば良いかと思ってやってみた。

一回に入れる量が多過ぎたのかすぐに廻らなくなってしまった。

モーターが焼けてしまったかな？

こんな事で壊れてしまったのか・・残念。

仕方ないので手で良く練ったがダマは取れないままだ。

見た目が良くないので、きな粉を付けてごまかしたが口当たりはいまいちだ。



一日経って、壊れてしまったと思いながら、どうしても諦めきれずフードプロセッサーのスイッチを入れてみた。

廻った。壊れてなかった、よかったー。


新しい事に挑戦する事は大事だと思うが、草餅作りは母の教えに従おう。


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