料理教室・・・・・四川豆花東京店

復習してから料理教室のことUPしようと思っていましたが

食べてくれる人がいないとなかなか復習もできなくて

ぼやぼやしていると
次回の教室になってしまいそうなので・・・・

今回習ったメニューは、ぜひ家族に食べさせたいのですが・・・・

中式煎牛肉（牛肉の中華風ステーキ）
　　　＊ソースがポイント　



家常豆腐（揚げ豆腐の四川風辛し煮込み）
　　　＊豆腐は揚げて使うほうがおいしいのですが、今回は厚揚げを使用
　　　　　私も厚揚げつかうかな・・・・



餡餅（中華風煎り焼き餅）
　　　＊絶対に復習したい！！！



料理教室は、遠藤料理長の軽快なトークで楽しく進みます。
でも、今回は風邪をひかれたとかでちょっと辛そうでした。

お楽しみの試食会

前菜
かわいい入れ物に入ってきました。


いつもおいしい前菜
同じものが出てきたことがない・・・・の。

真ん中の可愛い入れ物に入っていたのは、ホタテのマリネ
美味しい！！！


ここからは料理教室で習ったもの







３品とも、おいしい！！

そして、今日にスープは！！！！！！！


今日参加できなかったアリエル！！残念！！

デザート

チーズケーキです。ふふふふ・・・美味しい！！

すべて美味しくて大満足！！
次回は今月２２日楽しみだなーーーー。

今回は、特別に月餅をお土産にいただきました。

日本の四川豆花で作ったそうです。
シンガポールでは、あまり見ない小豆をたたきました。





美味しくて・・・・・全部私が食べてしまいました。
（何回かに分けてですよ・・・・・念のため）

興味のある方は＜－こちらをチェックしてください