時系列で内容が書かれているわけではありません。ご了承下さい。
最近 朝ごはん作ってないの？
と聞かれたので
調べてみたら、もう1年も
朝食の事 書いてない？
うどんは、朝寝坊したとき
前の晩、お刺身の盛り合わせをかうと
鯛は、漬け込んでおいて
朝ごはん、鯛茶漬けに
北海道から、送られてきた
ししゃも
オスのししゃもが大好きです。
皿数多過ぎた？
いわしのつみれ汁に
モロッコいんげんのキンピラ
海の宝石箱
美味しいです。
スープは、インスタント
最近、玉ねぎの丸ごとスープにはまってます。
たまには、洋風で
おにぎり、いやと
アリエルに言われる。
今日散歩していたら、
オオイヌノフグリの花が
そして、お友達のお家のミモザが
咲き始めました。
春は、そこまで来ています。
また、今年も
お隣さんから、いただきました。
八尾若ゴボウのかき揚げ
去年いただいて、もう1年たつのね！
揚げかたも、上手だし
歯触りもよく、香りもよくて
とっても、美味しいのです。
そして、なにより
これをいただくと
もうすぐ春だなぁ～って
思います。
丸の内にでかけると
美味しいパン屋さんが
たくさんあるので
必ずパンをかってかえります。
私がすきなのは、メゾンカイザーと
ポワン エ リーニュ
アリエルは、ヴィロンのバケットを
買ってきてくれます。
先日も、新丸ビルにいったので
ポワン エ リーニュによってきました。
新丸ビルのB1にあります。
２時ごろにいったのに
買いたかったパンはもうなくて……
最近、テレビで立て続けに
紹介されたとかで
紹介された日は
お昼には、ほとんどのパンがなかったとか
お店の方も、驚いていました。
仕方がないので
十勝と言う名のバケット
モチモチで美味しいの。
大きさもちょうど良いのです。
ピヨトル
クルミとグリーンレーズンがたっぷり
ほかにも、写真撮らずに
食べてしまったのが
トマト＆フロマージュ
プチトマトがなかにはいっています。
アリエルお気に入りの
プティオ オリビエ
オリーブが中に入っているパンです。
プティオ マイス
コーンがはいっています。
を買って、あと
ご近所の私よりもかなり年上のお友達？
って言ったら、失礼になるかしら^_^
にお土産として買ってかえりました。
ここでしか味わえない
美味しいパンです。
長谷園
イガモノ東京さんの土鍋料理教室に
ご近所のお友達と
申し込んだのですが、
抽選にはずれてしまって
それならと
我が家で、ご近所のお友達4人が
あつまって
長谷園さんの土鍋を使って
土鍋パーティーをしました。
忙しくて、写真うまくとれてません。
一番最初は、ビストロ鍋使って
根菜とキノコのグリル
作りながら食べたので
写真撮り忘れ
そして、ヘルシー蒸し鍋で
ポトフをつくっておいて
その上に海老を並べて
食卓へ
お友達は、海老の蒸し物だと
思っていました。
海老をたべおわって
蒸し板をとると
なかから、ポトフが現れます。
ポトフに海老のエキスがはいって
まるでスープがブイヤベースみたいです。
みなさんに大好評です。
そして、いぶしぎんで
スモークチーズとスモークタコと
スモークうずらの卵をつくりました。
卵は下の段でスモークしたので
写真には、映ってないですが……。
スモークの具合もよくできました。
そして、みんなさんに
サーブしてから、気がついて写真とったので
ちょっと………ですが
あじの干物と梅干しの炊き込みご飯
みんな、お代わりして
残りもお持ち帰りしていただきました。
大大好評でした。
サラダは、メイソンジャーで
お友達がもってきてくれた
杏仁豆腐やポップコーン
ドーナツと
デザートも充実
楽しくて美味しい土鍋パーティーでした。
