懐かしいお菓子・・・鯛せんべい

ちょっと前、房総の南のほうに出かけたピーターパンが

お土産に買ってきてくれたもの

鯛せんべい



懐かしくて・・・・買ってきたよとのこと



素朴で、やさしい味

たくさんの今風のお菓子の中に埋もれてしまうと
確かに地味ですが・・・・・

食べると、ほっこりします。
もう一つ食べたくなります。

こんなやさしいお味なので・・・・・・
長く皆さんに愛されているのかもしれませんね。

私が子供のころから、銘菓としてあります。

６年ぶりの再会・・・・クリスマス準備

早く準備をしないと、あっという間にクリスマスになってしまう・・・。

でも、ツリーは・・・・・。

とりあえず玄関だけでもクリスマス仕様に・・・・。

そういえば、シンガポールに行く前に倉庫に預けたクリスマスグッズを
チェック・・・。

我が家のサンタさんです。

６年ぶりに再会です。



プルートがアメリカから買ってきてくれたサンタさん

渋くて大好きなお顔です。

足元には、シンガポールで買った天使たち







ジム・トンプソンのゾウさんが、かわいいでしょ。

日本のクリスマスグッズ売り場もちょっと覗いてみようかな・・・・・。
かわいい物に出会えるといいな・・・・・。

でも、これ以上　ものを増やさないほうが…という声も聞こえてくる・・・ような。

評判の良かった夕食

朝食を公開していると、夕食は何を食べているの？とよく聞かれます。

大したものは食べてないけれど・・・・・

家族に評判の良かったものを・・・・・・

外出していないので…書くことがないので苦肉の策？？？？笑笑笑

テレビで、ハワイの特集を放映していました。
なつかしい！！
家族で何回か・・・・新婚旅行もハワイでした・・・・・。

その中で、ガーリックシュリンプを紹介していました。

食べたーーーいってことで、ネットで調べて作りました。



ちょっとシンガポール風にパン粉も入れちゃいました。

白ワインに会うと大好評！！

クスクスのサラダ

シンガポールにいたころ、ダ・パウロのデリでよく買っていたクスクスのサラダ
急に食べたくなって・・・・・作ってみました。

たくさん出来てしまったので、ご近所さんにも　おすそ分け





お向かいの御嬢さんが、初めて食べたけれど、美味しかったよ！！って言ってくれて
よかった・・・。

ピータパンにも評判は良かったです。

家族に野菜をたくさん食べてほしくて・・・・
ワインのお供に作った食事







アリエルのリクエストで、よく作るのは・・・・・・
郷土料理のなめろう

日本酒に合うんだって！！



ご近所のご主人から、冬瓜をいただいたとき
（たくさんいただいたので）
冬瓜って、煮物にしてた食べるイメージだったけれど・・・・

サラダにしてみました。



煮物より食べやすいとピーターパンには、大好評でした。



いつも、私の顔を見ると『野菜いるかい？』って声をかけてくれるご近所のご主人

この日も、いつの間にか　我が家の駐車場にご近所さんが集まって

いただいた野菜を分け合ったりして・・・。

ほんとうに、仲良しの我が家のご近所さん

私が具合が悪いというと、お昼にはサンドイッチ
夜には、夕飯のおかずが届きます。



本当ありがたい・・・・仲良しご近所さんです。

今年２０１２年の紅葉・・・・・きれいです。

土曜日の夜
雨でしたね・・・・・・・。

しし座流星群見れなくて・・・・・残念！！

日曜と昨日は、とっても晴れた空だったのにね

今朝は、車の窓が凍っていました。
本格的な冬になってきました。

しばらくお休みしていたお散歩
いつもの公園ではなくてちょっとお隣の公園まで
足を延ばしてみました。

すごーーい。
公園が赤く染まっています。

　　



こんなに大きな木が・・・・・・・・・モミジだったなんて・・・・・・
今まで気が付きませんでした。

今年は、木々の色がいつにもまして鮮やかな気がします。





銀杏の黄色とのコントラストが素敵です。






銀杏の葉っぱで、黄色のじゅうたんがひかれています。



こちらは、いつも行く公園





緑道のドウダンつつじも……真っ赤です。



皆さんの周りは・・・・いかがですか？
今年の紅葉は・・・・・きれいですか？

シャカシャカ振るだけ！！キッシュ・タルト・パン

早くにご紹介しなければと思っていたのですが
実は、体調が悪くて・・・・・・・１週間ほとんど寝ておりました。

病院の先生からも、休養が必要といわれ・・・・・・・

薬の量は、以前にもまして増えてしまいました。笑。

日本に戻ってから・・・・こんなことばかり書いているような気がします。
いけませんね・・・・。

１月にシンガポールに遊びに行こうと思っているので
（チケットは取れました・・・・・ふふふ）

それまでには、体調万全にしなくては・・・・・・


皆さんご存知シトロンちゃんが
とっても、苦労して作った　

シャカシャカ振るだけ！キッシュ・タルト・パンが
発売されています。

作ってみましたよ。




レシピ本とこのシリコン容器がついてきます。



この中に材料を入れて・・・・シャカシャカ振るだけ！！！



振った後の状態！！
本当に上手にできるのかな？？？？？



これをこのシリコン容器の中で、コネコネ



壁に貼り付けては…はがす
簡単！！でも、これで本当にできるの？



記事を焼くませている間に、中にいれる具を準備



シリコンケースに生地をのばして・・・・・穴をポツポツ



具とアパレイユを入れて・・・・・・・・
アパレイユって…て思うでしょ。
詳しくは、本に書いてあるんだけれど・・・・・生クリームとか調味料を混ぜた卵液ってとこです。
こんな言い方したら…シトロンちゃんに怒られそうですが・・・・・・・。

このまま、オーブンへ



あっという間にできました。



ピータパンと二人で食べたのですが
美味しい！！と言ってくれて、あっという間に全部食べちゃいました。

少人数の家族には、ぴったりの大きさです。

お子さんと一緒に作っても楽しいでしょうね。

ねーえシトロンちゃん
これで、ケークサレは、焼けないかしら・・・・・・・。
シャカシャカって・・・・。

我が家の小さなオーブンでも、気軽に焼けるので
これからも、いろいろ作ってみよう！！

洗い物が少ないのも・・・いいね。