イカ墨のパスタ

先日、やっと手に入れたイカ墨で
早速、パスタを作ってみました。



ちょっとお年頃のアリエルのために
野菜一杯のミネストローネをつけて



なんだか　美味しそうに写真が・・・映らない。

レストランで食べるより
美味しいかもという評価をいただきました。

シンガポールって
美味しそうなイカに出会わない。

この日も、色々スーパー回ってみたけど
なかったので、具は（少し白っぽく見えるでしょ）
なぜかエビなのです。

しばらく、はまりそうです。
イカ墨のパスタ
食べたい方、ご連絡下さい。

ちなみにイカってスクイッドって言うのですが、
イカ墨って、スクイッド・インクって言うのだそうです。
まんまなんですね・・・。笑