風と ひとりごと

ゆっくり のんびりと 

1本のたくあん

2024年03月06日 | 美味しい物
スーパに行く度に気になりちょろちょろ見ていた
長~い袋に入った「ぬかずけ沢庵」少し黄色過ぎると思いつつ
とうとう買ってしまう

失敗  とても塩辛い 
この様な物食べていると塩分の撮り過ぎになってしまう
3等分してお1人様の友2名へ「手伝って!」と押し付けました
塩抜きのあと、きざんで磨りごまと和えて食べるといいかもよ!
その通りにして写メが届きました
うぁ~美味しそう! 良かった 

私も一晩塩抜きにして磨り胡麻を和えました
あまり高くない10枚入り板のりを買い昔懐かしい「しんこ巻き」にする
あ~ぁ やみ付きになりそう 

幼い頃 おかずがなくこれ1食で済す貧乏家庭の味
母の味には程遠いのですが それなりに美味しくて!

美味しい事はし・あ・わ・せな事。

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