古窯で平成の〆

こんばんは

お天気だけど雪模様の長井市でした

皆様の地域では如何でしたか？

                

先日の古窯（こよう）

家族で夕食です

夕食は個室で

ってか、大き目の客室ですね

こんなステキな部屋をご用意いただいて、ありがとうございました

贅沢過ぎる空間で３人で平成という時代の〆です

忘年会？

　あと・・・

 

　　　　　４日で新元号の発表ですものね

 

いい思い出っすね

                     

こちらも座布団がハンパなかった

これも、今年度頑張ったおかげです

しっかし・・・

　　　すごいなぁ

お部屋とお庭を愛でながら夕食の開始です

毎年が節目のようで様々あります

そんなに哀愁に浸るわけじゃなく・・・

　　　みんなご苦労様でしたです

子どもがいると、メニューの選択は難しいんですよねぇ

プランが１つだけなので、みんな同じメニューになっちゃう

そこは幹事の腕のみしぇどころですけど何ともならない　

かんぱ～～～い

お雛様の時期なので雛膳といった感じでしょうか

お雛様の器の中はホタルイカでした

メニューはこんな感じ

贅沢ですねぇ

お豆腐

小鉢のさまざまに多種の前菜

うるい

フキですが、ごまのカラーバリエーションがすごかった

握り

お漬物握りと、ふぐの握り

トマトのサラダ

おつくり

お刺身もちょっとづつで、これで十分

器が贅沢です

氷の器

冷えたお刺身をゆっくりと頂きました

うまいごでぇ

山形名物しゃっしる

季節の炊き合わせ

温野菜が美味しいです

あったまります

この日のメインは米沢牛

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　　　　　　　　　(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

固形燃料の鉄板って、あまりいい印象ながいのですが、これはきれいに焼ける鉄板でした

      

ほんと、その通り

程よく焼いて・・・

わさびや、岩塩で頂きました

〆のつや姫

ふ海苔の味噌汁

山形の漬物

ごちそうさまでした

〆のデザートとお茶

古窯さんオリジナルのプリンです

スイーツ店で販売もしています

古窯（こよう）所以の窯の形の器

最後までみんなで楽しむ事が出来ました

ごちそうさまでした

ステキな部屋で名残惜しいですが、お部屋に戻りますか

そんなかみのやま温泉の夜なのでした

  皆様にはステキな週末をお過ごしくださいませ

                     

ぎっくり腰と年度末と

こんばんは

お天気だけど雪模様の１日でした

皆様の地域では如何ですか？

ぎっくり腰３日目・・・

人の体の自然回復能力ってすごく・・・

だんだん歩けるようになってきました

ギックリ腰

ただ・・・

　　　寝返りを打つだけで厳しいのは変わりありません

これでもだいぶ腰が伸びるようになってきたんですよ

痛さをこらえてというか、リハビリだと思って境内掃除

これ・・・

　　晴れてますが雪が降ってます

表参道も杉っ葉をまとめる事が出来ました

今日半日かけて境内掃除終了

さてさて・・・

　　年度末、様々な会議があります

会議終了後の懇親会

贅沢ですねぇ

揚げ出し豆腐

様々な料理が出ましたよ

うどんで〆

ごちそうさまでした

でも、変えてからのモゾ食い　

これが体にあまりよくない　

それでも味覚中枢がぼっちぇしまうんだべね　

日清の新発売そばバージョン

「まんぷく」の開発秘話の具材ですね

そばなので内容はこんな感じ

ぐうじが小学生の頃は透明なフォークがついてた？

　　　　　フォークで食べていたものです

 

　　　　　　　ラーメンじゃなく、ヌードルっすからね

そんなことをふと思い出しました

明日は山形県議会選挙の告示日

お宮でも早朝より必勝祈願があり、忙しく明日を過ごします

皆様にはステキな午後をお過ごしくださいませ

厩所（うまやど）で、ららランチ♪

 こんにちは

お天気ですが風の強い長井市です

 皆様の地域では如何ですか？

 先日るうさんと上山市まで

出発して、すぐ給油という段取りの悪さです　

 かみのやま温泉は梅が咲き始めていました

 そんな温泉街に続き武家屋敷通り

 ここからお城まで登城していたんですものねぇ

 江戸時代にそんな文化があって・・・

たった４００年で文明は大きく進化しましたね

 ちょうど雛回廊を武家屋敷で展示していましたよ

ふと、視線を落とすと・・・ 

 ご当地マンホール

 風情があっていい通りです

 そんな武家屋敷通りに、この日伺った「厩戸（うまやど）」さんがあります

 何回かチャレンジしたのですが何時も満席

 ご夫婦お２人で経営されているため、やはり予約していかないと席は取れないようです

ぐうじんだも、予約して伺いました

 周辺にはバイクさえ止める場所が無いため、裏手の駐車場に車を止めてここまで、歩きで来ます

 で、ぐうじんだも歩いて厩戸さんまで

 店外POPもおしゃれです

 １７：００までのカフェタイムもあります

 みしぇは、店主ご夫妻が自らリノベーションしたそうです

 雰囲気のいいこじんまりとしたカフェ

導線すらおしゃれですね 

 暖簾はシックに落ち着いた感じ

 伝統すらクラッシックモダン

営業日はこんな感じ 

 ステキなみしぇのシンボルマークです

・・・・

　　でも、予約しているので大丈夫です 

 ガラス戸も昭和初期までのガラス戸です・・

 

 

　　　　　が・・・

 

 

　　　　　　下足して店内に入るタイプ・・・

 

 

 

 

　　　　　　　やばい・・・　

 

 

　　　　　　　　　　油断して・・・・

 

 

 　　　　　　　　　　　　　　　何でもいいやと、別々のソックスにしてしまった・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

でも大丈夫です

　　　　　ちゃんとスリッパがありましたよ

　　　　　　　　　　　　

さてさて・・・

　　やっと本題　 

 店内はウッディでダークブラウン基調の落ち着きのある感じ

 調度品

 ミシン台の上の飾り

 今の子供たち・・・

　　これを見て何だかわかるかな？

 

天井が高く、開放的な感じです

 庭の見えるカウンターに座りました

 　

　　　　これから行くことがあっても予約していがねど・・・

ちなみに、当日予約で大丈夫でした

 一輪挿し

 カウンターからは・・・

 お庭と上山城が見えます

 畳の部屋があるので、小さいお子さん連れの方が便利そうに使っていました

 メインメニュー

 週替わりランチ

 カレーのページを撮影するのを忘れました　

 スイーツ

アルコール 

 セルフのお水

しゃもじPOP 

驚いたのが・・・

 

　　　　これ！

水じゃなく、白湯が運ばれてきました・・

 

　　　　　たくさん食べ歩いてきましたが、初めてかな？

 さ・・・

　　やってきました

 きれいな箸と箸置き

 席に座ると、そんなに待たずに運ばれてきました

これが今週のお膳 

 見ていってみましょう

 酵母玄米

 笹の上に上品に並べられた食材

 丁寧に立体的に盛り付けられていますね

 寒天は味が濃くなく上品でした

 全体的に薄味です

 ってか、世の中味が濃すぎるのかもしれないと考えさせられました

 おしぼりがめんごいんだ

 お肉じゃなく麩の甘酢あんかけ

 どれもオーガニックな食材ですねぇ

 ごちそうさまでした

 こっちはカレー

 週替わりと同じく酵母玄米にカレーを合わせています

 ウッドプレートがカフェしています

 これもめんごいおしぼり　

 いいごどいいごど

 上品なお膳です

 盛り付けにも優しさを感じます

 酵母玄米は雑穀ご飯ともまた違った感じです

 もち米っぽい感じ

 人参のラペ

 これもおいしかった

 きのこのスープもおいしかったですよ

 カレーはふつーのカレーのイメージとは違います

 キビが入っていますよ

 ルーで溶いたというより、片栗粉で溶いたようなカレーです

 ごちそうさまでした

 まったりできましたぁ

 Iターンで上山でカフェをOPENして夢をかなえるご夫婦のみしぇ

 そんな思いもあるので、ステキな時間を過ごせました

 さ・・・

　　　帰っぺ

 場所はわかりやすいところにありますので、最初か裏手の駐車場に停めて、ゆっくり散策されれて入店するのがお奨めです

 そんなとある１日のららランチなのでした

 皆様にはステキな午後をお過ごしくださいませ

日々掃除

おはようございます

日は射すものの、雪模様の長井市です

皆様の地域では如何ですか？

何時もの目玉焼き

剥いておいたリンゴを頂きながら朝食をこしゃいます

リーフレタスのサラダ

リーフレタスたっぷりです

オリーブもトマトもいつも通り

今朝はチョレギサラダドレッシングで頂きました

２人でシェア

 

ぎっくり腰はなかなか治りませんが、痛みをこらえてキッチンを動き回ります

ごちそうさまでした

しゃったがのヒグチさんの総菜

青菜と鯖缶の和え物

なるほどの組み合わせです

おまけして頂いてありがとうございました

今朝の味噌汁

２種類の油揚げの味噌汁

贅沢なみそ汁になりました

ごちそうさまでした

和洋折衷なぐうじ家のメイン

コストコクロワッサン

新商品みたいっすよ

ハーフフレンチトースト的クロワッサンでした

オーロラコーヒーさんのクラッシック

うまいごでぇ

ごちそうさまでした

雪模様でウェットですが朝ライド

お宮は・・・

毎日が災害のような杉っ葉の落ち具合です

今日掃除しても、風が吹けばまた同じ・・・

　　だけど掃除は大事な社務

考えでねで、まずは行動

皆様にはステキな１日をお過ごしくださいませ