今回は久しぶりに「上越(娘の所)」に夫婦で向かう。丁度昼時、越後湯沢で高速を降り蕎麦屋を探す。「菊新」

  　温泉街に入り、蕎麦屋を探すが、空いている店舗はすでに食べた事のある店舗。やはり蕎麦屋に入りたい。周遊するように、反対側の商店街に動く。やはり平日、ましてシーズンオフ。しまっているのか店舗が見あたらない。やむなく、駅前に行けば、蕎麦屋らしい佇まい。「菊新」と言う店を発見。 　俗に言う「駅前蕎麦屋」ではあるが、なかなかおいしそう。やはりへぎ蕎麦を食べたい。この店はな . . . 本文を読む