上越・高田城の近くの寿司屋、「鮨糀谷」。なかなか面白い店でした。

　上越は海も近く、おいしい寿司を提供する店舗が多い。何度か行っているとランチタイムに営業している店舗も行ってしまった。珍しくインターネットで調べると高田城近くにランチ営業している店舗を発見。電話番号・住所を頼りに訪れてみた。  　この冬は、また雪が降ったらしく、当たりにはまだ雪が残る。地元の人は例年よりは少ないと言うが、確かに城の近くにあった。寿司屋にしては名前が面白い。「糀谷」。屋号 . . . 本文を読む