大宮で一仕事。やはりクールダウンは「いづみや本店」。まずは「煮込みとビール」。

　大宮でのちょいのみは「なごみ」と「いづみや」。私が常道とする店である。今日は日曜日、夜も遅くなごみは閉店。今日は、閉店前にいづみやにはいることができた。当然、着席と共に頼むのは、瓶ビール大と「煮込み140円」。これから始めるのが、私の流儀である。 　小さな器であるが、山盛りに盛られたモツ煮。割合さっぱりとしている味付け、当然下ごしらえも良く美味しい。臭みなど全くない。最後に配膳のおばさんが盛る . . . 本文を読む