野毛「なりた」で親方がとったという山菜の天麩羅を、昼飲みで楽しむ。

ちょうど山菜が多く採れる頃野毛の「なりた」に行ってみた。ここのご主人は山菜を採るのが得意。この時期に行くと取り立ての山菜を調理してくれるときがある。そんなことを踏まえて、昼から開いているなりたに伺ってみた。初めて来る人は、たぶん「なりた」とは読めない屋号、級かな使いをしている野かもしれない。 　１５時程度だというのにカウンターには常連客らしい人が一杯張り付いている。我々は６人。お通しも山菜。ワラ . . . 本文を読む