甲府でのランチ。やはり地元の名物を食べてみた。夏のほうとう、「おざら」を食べてみた。「ちよだ」

　今日も塩尻での仕事。途中下車して甲府近辺を散策してから行こうという気持ちが沸いた。丁度昼頃に甲府に到着としてランチという計画を考えた。土曜日なので、観光案内所が特別に移設されていた。当然、聞いてみる。ほうとうは当然知っているが、夏にほうとうは食べたくない。また今日はすこぶる暑い。 　聞けば、ほうとうの夏番があるという。「おざら」というらしい。ざるのようになっているほうとうらしい。店の名前は「ち . . . 本文を読む