今日はさいたまでの仕事。ヘルシーな弁当｢豆腐ハンバーグの彩り重｣。高島屋デリカテッセン。

　最近の弁当はいろいろなものを作ってくれている。特に百貨店の惣菜・弁当はすごいものである。時々そのような弁当を準備してくれている。見る限りは、ボリュームがありそうだが、素材は豆腐を主体に作られているようである。それにしてもいろいろなものがコンパクトに入れられている。　①ハンバーグ(豆腐)が２個、③レンコン④マイタケ⑤カボチャ⑥なす⑦ブロッコリー⑧パクリカ、突き合わせに⑨ポテトサラダ⑩細切りにんじん . . . 本文を読む