最近の、牛丼チェーン店は多角経営をしている。松屋グループは、当然牛丼の①松屋、開店鮨の②松寿司、とんかつやの③松乃井などが代表格であるが、それに加えて「割烹・福松」「ラーメン(松軒中華食堂)」「カレー(マイカレー食堂)」、天ぷらまでやっているようである。「、まつ(てんまつ)」などもそうらしい。
その中でも結構店舗数が多い松乃屋は、時々ないろいろな場所で食べてるような気がする。カツ丼が490円程度で食べられるのがうれしい店舗。今日池袋東口店にいってみれば「から玉丼」という物があった。最初何かわからなかったが、鶏唐揚げを卵とじにした物らしい。
まずは体験。しばし待つ。かつ屋といっても手際がよいので、10分程度で提供されるのが常、その頃あい出だされた。見た目は親子丼のような雰
囲気。食べればカツ丼?何か不思議なミスマッチのような気がする。唐揚げの味が強いせいか、多少味が濃い。
無条件で、味噌汁がつき、テーブルには大根の醤油漬けが置かれているので、ありがたい。初めてのどんぶりではあるが、のりがかけられているのがおしゃれ。480円は非常にリーズナブル。これからもいろいろとどんぶりを開発するのだろうか。
老舗巡りは、日本橋。「割烹・とよだ」で彩御膳(昼懐石)。ゆったりとした時間を過ごしました。
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中年夫婦の外食 2017/09/01 12:51:46
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