北千住で仕事、北海道・はなの舞北千住店でランチ。ご飯もおかわり可能、竜田揚げ定食。

　意外と居酒屋のランチは利用価値が多い。最近なんとなく入ってしまうのが｢はなの舞｣。日曜日でもランチがあり同一のサービスが得られるのがありがたい。ランチタイムは分煙も徹底しているのでありがたい。日替わりを聞けば｢鳥肉の竜田揚げ(正式名称は忘れたがタレもかけられた物)｣、頼んでみた。

　いろいろな物もあるが、確認したいのは日替わり。やはりそのときの入荷等でよい物がたまに紹介される。期待しながら待てば、なかなか良い物が提供された。竜田揚げのような鳥胸肉をさっとタレを通した感じの物。野菜も多少入っている。甘酢仕立て、味が締まってなかなか良い。

　居酒屋のランチというと、油がつらかったり、揚げ物・炒め物のイメージがあるが、良質の油も使っているのだろうか、そういうことはない。ご飯との相性も良い。少量ではあるが、ネギ(わけぎ)がちょうど良いアクセント、視覚的にも口当たりにも良い。味噌汁もシンプルではあるが、最近の私にはちょうど良い。
　ご飯も蓋付きで提供される。

 

 

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