五反田での仕事、やはりランチは都々井、立ち食い寿司。今日はサーモン抜きのにぎり寿司。

　五反田での仕事は、最近駅ガード下にある｢都々井(立ち食い寿司)｣に足が向かう。家からの電車の関係で30分程度しかなく、時間の使い方が難しい。気楽に料理店・飲食店に入ると時間オーバーも怖い。改札をでて１分以内(30秒あれば通常は着く)。これが何より魅力。鮨だけにすぐに提供されることも当然である。

　通常ランチメニューは、①握り②ちらし③鉄火の３種、すべて650円。大盛りは900円というのがわかりやすい。以前は大盛り(握りの場合には1.5人前８貫が12貫程度になる)を食べたものだが、歳とともにどうも手が出ないことが多くなった。今日はにぎり寿司、あまり好きではないサーモンを抜いてもらった。

　立ち食いと言っても、15名程度しか入らない店。それに、職人が２人、サービスの方が２人いるのだから、５分程度で提供された。山手線の駅で、立ち食いとは言いながらたいした物である。今日の握りは、①ハマチ②鯵③玉子④ボイル海老⑤たこ⑥鮪(赤身)⑦イカ⑧鯛＋⑨巻物３貫(かっぱ・沢庵・干瓢)、サーモンの変わりが鯛になったようである。

　いつも通りおいしいシャリ。その上のネタもいずれも普通以上。特に、｢真鯛｣｢鯵｣がなかなかおいしい。旬であるのかもしれない。鮨は、単純に鮨のみ、味噌汁は150円で別途頼めるが、頼んだことはない。おいしいお茶を壮年の男性が適温に冷ました状態でサービスしてくれるので、通常２杯飲んでしまう。

　お腹も満たされ、腹八分目午後への元気をいただきました。

 

 

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