
今日は大井町で仕事終わり。そうなれば、路地巡りが楽しみ。他のメンバーと別れ、大井町の路地へ。大井町は飲み屋だけが連なる路地が、3本+1本走る。どの路地をとっても魅力ある店が多い。今日は時間が早いのであまり開いていない。昼から飲める「晩杯屋」に足が止まる。
この店はなかなか魅力的。酒はともかく、つまみが100円程度から立派な物を出してくれる。特に刺身などの生ものも新鮮そのもの。作りたてを提供してくれる。厨房(カウンター)の中では、休まず働く従業員がひっきりなしに動いている。
入り口で確認すれば、2階が座敷らしい。どうやらグループ客だと使用できるらしい。それで先ほどの仲間も連れてきてあげれば良かったと悔やむ。まずは、喉が渇いていたのでまずは麦酒。この日のお奨め「鮪刺身150円」を頂く。目の前で調理していたので、すぐに出された。厨房もよくぞその広さでと思うほど小さい。そこで手際よく働く。
麦酒はあっという間に無くなる。隣の方が「お茶割り(非常に鮮やかな色合い美味しそう)」を飲んでいたので、私もそちらに代える。出されたサワーは期待通りのもの、粉茶のような緑茶で割られている。香りが良く、すいすい入っていく。
そうなると、立ち飲みモード全開。つまみを物食。たくさん魅力的な物が並ぶ。①鮟鱇(あんこう)の唐揚げ180円②おでん150円を頼む。すぐに、フライアーで揚げ始めるからすごい。当然、できたての物が出される。このあたりで、立ち席も混んできた。チーフらしい方が詰めるように指示。私は一番奥を最初から維持していたので、特に問題は無い。
肩の触れ合いそうな間隔となった。そうなると勘定のレシート処理が気になる。従業員が間隔で伝票をカウンター内側に付けるシステム。鮟鱇は、脂が非常に強い部位。腹のあたりであろうか?よく言えばコラーゲンの塊。しかし、揚げたて美味しい。塩と合う。当然酒が進む。
お茶割りをおかわりする。つづいておでんの登場。なんと5個で150円。十分なつまみである。①大根②つみれ③すじ④薩摩揚げ(ボール)⑤?(食べてしまってから写真を撮ったので忘れた)。お腹に何か満たしかったのでありがたい。
さて会計はと言うと2100円というそんなに、食べ・飲んだ記憶は無い。立ち飲みの場合、ある程度勘定しながら注文(私は2000円以下と決めている)する。先ほどから気になっていたのだが、隣の酒を途中から私の伝票煮付けていた。確認しろと若い従業員言っても埒があかない。こういう時はチーフに言うのが一番。会計をし直し700円返金してくれた。会計は1400円成り。ごちそうさま。


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