齋藤と行く「中華」260 中国料理 保昌 創作料理や牛バラカレーが楽しめる町中華

私の情報は、facebook　twitter.　を確認ください。｢中華街を大切にする人｣｢ご利用する人｣にはご協力をします。

何かご質問があれば、コメント欄　or　sosamu@ya2.so-net.ne.jp　にご連絡ください。

中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。

私のもう一つの趣味、山登り(過去の記録をまとめています)。山好きおじさんの部屋　もご覧ください。

 

２０２４１１０７　中華街　　　　　香港路
神奈川県横浜市中区山下町
中華街の2024年11月
        中国料理 保昌
創作料理や牛バラカレーが楽しめる町中華
数々のメディアに取り上げられた、1969年創業の人気町中華【保昌】。「中華風海鮮たこ焼き」をはじめとした創作中華や、馴染み深い定番中華を多数ご用意しております。そのほか、香辛料の風味が食欲をそそる「牛バラカレーゴハン」もおすすめ。
オーナーシェフの作り出す創作料理は絶品
いろいろな料理を作り出すオーナーシェフは、人柄も良くおいしい料理を作ってくれます。今日はテレビの取材で｢牛バラカレーゴハン｣｢中華風海鮮たこ焼き｣を作ってもらいました。たこやきは、最近2種味も2種類に増えました。中身の魚介類は、なかなか工夫の度合いが高くなっていました。定番のカレーは、一層こくがでで中華の味の風味が肉からしみ出していました。

 

２０２４１１０７　中華街　　　　　香港路
神奈川県横浜市中区山下町
中華街の2024年11月
        中国料理 保昌
創作料理や牛バラカレーが楽しめる町中華
数々のメディアに取り上げられた、1969年創業の人気町中華【保昌】。「中華風海鮮たこ焼き」をはじめとした創作中華や、馴染み深い定番中華を多数ご用意しております。そのほか、香辛料の風味が食欲をそそる「牛バラカレーゴハン」もおすすめ。
オーナーシェフの作り出す創作料理は絶品
いろいろな料理を作り出すオーナーシェフは、人柄も良くおいしい料理を作ってくれます。今日はテレビの取材で｢牛バラカレーゴハン｣｢中華風海鮮たこ焼き｣を作ってもらいました。たこやきは、最近2種味も2種類に増えました。中身の魚介類は、なかなか工夫の度合いが高くなっていました。定番のカレーは、一層こくがでで中華の味の風味が肉からしみ出していました。　

 

齋藤と行く「中華」259　中国料理 一楽 私が一番信頼し愛している中華街の店

齋藤と行く「中華」258　中華街の2024年9月 台湾美食店 886食堂 台湾旅気分が味わえるお店

齋藤と行く「中華」257　中華街の2024年9月 西遊記　｢香港飲茶｣

齋藤と行く「中華」256　青春18切符③。今日は中華街点心。｢台湾美食店 886食堂｣

青春18切符②。今日は中華街点心。｢西遊記｣

 

齋藤と行く「中華」255　青春18切符②。今日は中華街点心。｢西遊記｣

齋藤と行く「中華」254　久々の中華街、龍城飯店でちょい飲みをアレンジ。小皿料理＋ビール3杯。

齋藤と行く「中華」253　龍城飯店 上質な個室空間で楽しむ絶品中華料理

齋藤と行く「中華」252　蔵前で仕事昼は中華、本格的な中華料理店｢祥瑞坊｣。夏だが鍋中華が存在、｢鶏肉野菜と春雨土鍋煮｣　

齋藤と行く「中華」251　大宮で中華といえば｢日高屋(来来軒)｣。中華丼大盛り＋ミニラーメンを食べた。

 

｢齋藤と行く中華　201から250まで｣

齋藤と行く「中華」250　越谷での仕事。今日は中華、日高屋で｢ラーメン・焼き鶏丼・(餃子)セット｣　

｢齋藤と行く中華　151から200まで｣

齋藤と行く「中華」200　中華街でいきすぎさんの撮影⑧。インサートの撮影に同行し、横浜大飯店で｢杏仁ソフト｣

｢齋藤と行く中華　101から150まで｣

齋藤と行く「中華」150　中華街でちょいのみ。鑫福隆(きんふくりゅう)でビールセット。1000円で料理2品。

｢齋藤と行く中華　51から100まで｣

齋藤と行く「中華」100 一人二次会　御徒町・谷記

｢齋藤と行く中華　50まで｣

齋藤と行く「中華」50　ラーメン店｢岐阜屋｣