新越谷駅近くの気持ちの良い寿司店。久しぶりに訪れてみたが、以前と変わらずおいしいものを頂いた。 ｢ちらしの大盛り1000円｣。

　以前越谷での仕事が多かったとき度々ランチをいだいたが、この所(3年ほど)、訪れることがなかった。コロナの状況下でどうだろうと思えば、ランチタイムの営業はなくなくなり、11時から20時までの継続営業となっていた。現在14時程度、以前だったらランチタイムが終わり、休憩時間となっていたが、私にとつてはラッキーな展開となった。

 

　店内は、やはり空いていた。先客の男性は、刺身で日本酒を嗜んでいた。平日の昼過ぎ、うらやましい身分である。ランチ寿司はないかと思えば、やってくれました。ありがたい。14時程度までは、ランチ価格も行っているようである。

 

　以前よく食べた、｢ちらしの大盛り｣を頼んでみた。この店のちらしは、シャリ大盛り無料。お願いすることにした。落ち着いたのでおいしいお茶をいただく。カウンターに座ったが、アクリル板で区分けはされている。とにかくこのご時世、大変である。

 

　オモシロいのは、紙でできたケースが手わたされた。どうやらマスク入れらしい。配慮に感謝しつつ使わせていただく。木製でつくられたきれいな冷蔵庫で保管されている。丁度良い、具合で維持管理されている。

 

　今日は、親方しかいないようで、親方自らつくり出した。深い皿に盛られるのがこの店の特徴。丸く握ったシャリを器で整えるのが常である。突き合わせは、①サラダ②味噌汁がつく、個人的にはサラダはどうでも良いが、おいしい味噌汁は魅力的である。

 

　具穝は、①②鮪(赤身)③④イカ⑤⑥タコ⑦⑧サーモン⑨⑩帆立がメイン。2種づつ持ってくれるのがありがたい。加えて、⑪⑫玉子⑬トビッコ⑭香の物(奈良漬け)・ガリとなっていた。大盛りのシャリには、⑭デンプン⑮刻み海苔等が盛り付けられていた。

 

　ネタは、決して高価な物は少ないが、新鮮・品質が保たれたもの。おいしいものである。私が気に入っているのは、シャリ。いつも最適な状態に維持している。丁度良い炊き具合・酢の締め具合は、たいした物である。

 

 

 

 

 

 

 

1. 今日も昼食を準備なし①。コロナ渦の中、大宮で１５時頃から食べられる場所を探す。松すし①｢ランチ寿司｣

   今日も中途半端な時間なのに、ランチ(弁当)の提供が無い。しょうが無いので15時頃に食事をできる場所を探す。このコロナの影響で、居酒屋や飲食店がランチ営業をしている。今日は松乃家でがっつりとんかつと思ったが、1階にすし松が入っている。でも中を見ればリニューアルしてみたいである。試してみることにした。　衛生管理は、すごい。入口でアルコール消毒を徹底して確認される。その後、消毒を確認され席に案...

   2020/05/17 06:22 - 中年夫婦の外食2
2. 

   １日おいて同じ店でのランチ｢鮨政｣。今日はサーモン抜きの｢ちらし大盛り｣。

   　続けざまに大宮政鮨(本店・東口一号店)に入ってしまった。二号店が混んでいたこともあつたが、これは珍しい。裏路地の鮨屋(すし七搦)も行ってみたが休業、最終的にまたきてしまった。今日は作り手(職人)が一人違う。やや混んでいたが、無事着席。しかし、後で隣に座った親父が、肘を張りながら食べるタイプ(ましてスマホでテレビを見ながら食べている)。不愉快な食事となった。　当然頼むのは｢ちらし大盛り｣。職...

   2020/03/07 07:04 - 中年夫婦の外食2
3. 

   久しぶりに大宮で外食。大盛り寿司が面白い鮨政で｢ちらし大盛り｣を頂く

   　以前大宮でのランチだと鮨という具合にしていた。それくらいランチの鮨を提供してくれる店、それもなかなかおいしい店がそろっていた。その分、ボリュームのほうでは群を抜くのが、｢政鮨｣。以前最大では４店舗展開していたが、現在は東口２店舗、西口１店舗となっていると思う。　駅(仕事場)から最も近いのは、飽き前商店街の路地にある東口店。場所柄混んでいることが多いが、今日も待ち時間があり断念。少し遠いが、...

   2020/03/05 08:44 - 中年夫婦の外食2
4. 

   大宮(さいたま)で仕事、お昼は京樽のおいしいお弁当が提供された。｢松茸とかにちらし惣菜｣

   最近のお弁当は、おいしくなってきているだけではなく、見た目にもきれいになっている。｢ばえる｣と言う言葉が流行っているようであるが、インスタをやらないおじさんでも、おいしそうなものは食欲を増す物である。最近仕事を依頼される埼玉の場所では、ランチに弁当を用意してくれるようになった。　本日は、｢松茸とかにちらし惣菜｣と言うものを頂いた。ネーミングからも食欲を促すもの。松茸など当然食する機会もない...

   2019/11/28 22:07 - 中年夫婦の外食2
5. 

   五反田で仕事、昼は時間が無く｢小諸蕎麦｣で盛りそば２枚盛り。

   　朝食代わりに｢蕎麦｣を食べることは多い。ランチは少ないが今日はランチ時間が15分。どうしても蕎麦を食べたく、私が冷たい蕎麦を簡単に食べる場合にはやはり｢小諸そば｣。2枚盛りを目当てに伺ってみた。基本はセルフサービスであるが、今日はフロアーにサービスの女性がいる。待っていると、持って行くという。ありがたい。　蕎麦つゆは｢多め｣をお願いした。私はそばつゆを結構つけるタイプ。安心して食べられる。...

   2019/01/29 06:37 - 中年夫婦の外食2
6. 

   南越谷で居酒屋で鮨をやっている店が、ランチをしていたので入ってみた。「こがね」不思議な鮨。

   参加しませんか　ネットでカルチャー齋藤　第2回　東京湾クルーズ ヴァンテアン　【トワイライト】飲み放題付クルーズ！この企画は　私が引率します　sosamu@ya2.so-net.ne.jp参加したい方はご連絡ください。090-3436-8532　ネットでカルチャー(散策・グルメ)　時々居酒屋で、鮨を出すところはあるが。それをランチで鮨ランチにしている店舗は少ないような気がする。新越谷で昼から...

   2018/11/16 08:41 - 中年夫婦の外食2
7. 

   新越谷でチョイのみはしご③　｢寿司遊洛｣、秋のほろ酔いセット980円。

   　2件で終われば良かったが、何か最後で閉めたい。そんな馬鹿な意欲がわき、以前から気になっていた鮨屋(遊洛)の「秋のほろ酔いセット｣を試してみた。写真でも紹介されていたが、①真鯛白子ポン酢②季節の焼き魚③卵焼き④秋刀魚の南蛮漬け＋ドリンクというセット、それで980円。鮨屋価格ではない。　生ビールもなかなか大きな物。つまみができるまで、ガリで飲んでみる。これがなかなか合う。しばらくして一皿で盛ら...

   2018/10/31 06:49 - 中年夫婦の外食2
8. 

   新越谷でチョイのみはしご②　｢いなば和幸｣。おつまみセット1070円。

   　とんかつ屋でもセットを用意していた。｢いなば和幸｣、おつまみが3品ついたセット。多少リッチ(1070円)。かつやらしく①串揚げ(カツ)が2本つく。②枝豆③いかげそ揚げのラインナップらしい。ちょうど夕刻前、16時程度なので空いていた。通常でセットがあるらしいが、フェアーにものったようである。　ビールは、ずんぐりむつくりのジョッキ。最近は珍しい。意外とたくさんはいるのタイプである。枝豆も意外と...

   2018/10/30 07:03 - 中年夫婦の外食2
9. 

   新越谷でチョイのみはしご➀　｢新越谷ヴァリア｣。ミニおつまみ盛りセット500円。｢麺処景虎｣

   　今日で新越谷での仕事も一段落。駅ビルで以前見つけたチョイのみセットを試してみることにした。駅ビルで企画しているのだろうか6店舗ほど企画している。ありがたい配慮である。まずは｢麺処景虎｣、何せワンコイン(500円)。ビールと簡単なセットだが十分なサービス。｢一人のみプラン｣をお願いした。　つまみは、ミニおつまみセット。出された物は、①シナチク(メンマ)②チャーシュー③(白髪)葱。彩りにワケギ...

   2018/10/30 07:00 - 中年夫婦の外食2