今日から始まった、読売カルチャー、夕刻散歩・食事コース。老舗蕎麦店｢長寿庵蕎匠｣で深川飯｢深川御膳｣

2016-11-16 07:03:02 | 和食

現在募集中です。お問い合わせください。sosamu@ya2.so-net.ne.jp

よみうりカルチャー　自由化丘・北千住・恵比寿　で実施してます。
自由が丘　０３－３７２３－７１００　恵比寿　０３－３４７３－５００５　　北千住　０３－３８７０－２０６１

　深川飯を夕飯に食べる。今日から夕刻からではあるが、飲むことがメインではなく、食べる(お腹にも満たす)という趣旨の｢夕刻散歩・食事コース｣が始まった。参加者は10人であるが、急に２名欠席。そのあたりも当日の変更を受け入れてくれた。飲食店では珍しい。

　失礼ではあるが、みやこという老舗を予約していたのだが、連休に仕事をしてしまい。本日は休業したいという連絡。たぶん勘違いしていたのだろう。代替えを探すも、この時間帯でリーズナブルな店が見つからない。以前清澄白河近くのそば屋に入ったとき、深川飯もやっていた事を思い出した。

　丁度、新蕎の時期。蕎麦も賞味できるというので、予約の最低条件｢深川御膳1850円｣をお願いした。①ミニ深川めし、②ミニ天ぷらそば、③④小鉢2品、⑤揚餅椀のラインナップ。十分楽しめるもの。いろいろ名物を食べられる野はありがたい。

　深川飯も量が多いと、食べきれない(あきてしまう)場合も多い。女性の参加者のみなのでミニで十分と判断した。門前仲町散策後、隅田川の夕刻散歩、夜の開業が17時30分と言うことだったので丁度の時間に入店した。以前北野はだいぶ前、改修されて立派な店舗となっていた。椅子席も多く(１階)ありがたい。

　参加者同士の挨拶も終わり、好きな飲み物を頼めば乾杯。意外とお酒をたしなむ方が多いのはうれしい。いつも飲む女性(居酒屋コースから食事コースに移動)が体調不良で今日は、飲酒なし。おもしろい現象である。テーブルには、小鉢と蕎麦猪口が準備されている。チョイのみには、野菜の煮物が非常に役に立つ。

　しばらくすると、揚げたての天ぷらが出された。①マイタケ②白身魚③赤ピーマン④ちくわ⑤海老のラインナップ。ごま塩も添えられていた。揚げたてだから当然おいしい。そば屋の天ぷら、そば屋のカレーはどうしておいしいのであろう。大概外れはない。

　蕎麦は、３種から選べた。①巣ごもりそば(本日は太めの田舎蕎麦のような物)、②二八そば、③季節の変わりそばは、｢紅芋そば｣とか言っていた。確かに赤い色の付いた蕎麦が提供された。私は二八蕎麦を食べたが、非常にオーソドックスなタイプ。付け汁も甘からず、からからず丁度良いものだった。醤油の風味が生かされていた。

　いずれも(やや紅芋蕎麦は首をかしげていた方がいたが｢色合いであろう｣)もお気に召したようである。メインの深川飯は、ミニではあるが、多くの具材(あさり)がのったもの。のせるタイプなので、丁度良い味がご飯にも付いていた。そういえば、小鉢２。一つは香の物だったようである。お腹も満たされました。

中華街、台風で伸びた日程は参加者半減、予定通り｢東北人家新館｣で鍋を楽しむ。

...よみうりカルチャー　自由化丘・北千住・恵比寿　で実施してます。自由が丘　０３－３７２３－７１００　恵比寿　０３－３４７３－５００５　　北千住　０３－３８７０－２０６１第34回　｢(点心)飲茶を楽しむ｣｢中華街・横浜散策と食事(ランチ)を楽...

2025年2月
日	月	火	水	木	金	土
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28

情報を共用し，多くの方の意見も頂きたい思います。気ままな食生活。

このブログの人気記事

コメントを投稿

「和食」カテゴリの最新記事

goo blog お知らせ

プロフィール

ログイン

goo blog おすすめ

カレンダー

最新記事

カテゴリー

最新コメント

バックナンバー

ブックマーク