白金で「フレンチ」を正味 フランス料理：「パラディ白金」

熊谷カルチャーセンター      第１２回
熊谷から行く東京散策「お江戸巡り」④
田町から高輪・白金，
　　目黒・恵比寿までのたび
平成２６年６月１３日(金)　
        田町駅(改札出口)10時集合
 田町－「慶応仲通り散策」－慶應義塾大学－氷川神社－「白金台散策」－八芳園(国立自然教育園「散策」・東京都庭園美術館「見学」）－恵比寿ガーデンプレイス(東京都写真美術館「見学」)・サッポロビール麦酒記念館「見学・試飲」－恵比寿近辺散策－恵比寿駅駅
　　　　　　　恵比寿駅15時解散白金で「フレンチ」を正味
フランス料理：「パラディ白金」 グラスワイン等ワンドリンクサービス

 

 

 

 

 

今日は、カルチャーセンターの散策で白金方面。人数が12人程度なので予約が無難。以前行ったことのあるような店舗を中心に検討。散策をしながら行くので、八方園には行く。リーズナブルなレストランスカラッシュカフェに連絡するが、この人数だと予約は無理という。

 

　そうなれば、白金だいぶ前に行った記憶で「マーヴェラス・パラディ白金」に連絡。快く受けてくれた。最近は平日でもなかなか10人以上だと予約が取れない場合が多い。対応も良く期待していく。料理1品で「パラディコース [全4品]1,500円」もある。ドリンクもつけてくれるという。

　ビルの地下にあるレストラン。ドライエリアからの入店である。確か結婚式後のパーティーで来たことがあったような記憶はあるが定かではない。奥の方の落ち着いたスペースに12人分用意をしてくれていた。丁度良いスペースである。

　のんびり食べたいと申出ていたので、ゆったりとしたサービスにも心がけてくれた。サービスのドリンクは、ワイン・麦酒ね可能という。私は1500円コースを頼みたいが、それでも良いと言う。なんというありがたいサービス。普段昼からあまり飲まないメンバーも嗜んでいた。

　2300円のコースを選択した人もおり、なかなか楽しいランチタイムとなった。まずは前菜。海鮮のサラダ。なかなか立派な物である。熱い中、歩いてきたのでホットする一品。ワインビネガーの状態も良い美味しい物だった。

①帆立②サーモン③鮪の3種のサラダ。サラダ菜・レタスとあえてある。トマトが一つのアクセントかもしれない。上級のコース(2300円)は、野菜・サーモンが多少増強されていた。私のメインデッシュは「瀬戸内の鯛とキノコのパイ包み焼き」。なかなか手のこんだ物である。

　温野菜との彩りもなかなか美味しい。レモン・いくらが合わせてあり。一緒に食べると美味しい。その当たり、ソース煮も力が入っているのであろう。美味しい。別コースは肉。ヒレ肉を十分に煮たもの。私の方が正解だったかもしれない。少しメンバーから頂いたが、濃厚・良く煮込まれた一品でした。

デザートは「アイス」をアレンジした物。レモンソースが美味しかった。面白い野は珈琲。カップが面白い形。こういうレストランでは珍しいタイプ。まして大きな物だった。そして不思議名形。十分名ランチタイムでした。

 

 

恵比寿駅構内でちょい飲み。「さぬきうどん」、缶ビール２杯＋コロッケ・レンコン天、890円

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