大宮日高で「朝定食」、ダブル目玉焼き定食400円。

　大宮東口「すずらん通り」にある、中華(ラーメン)日高で、朝食を発見。食べて居なかったので食べて見ることにした。小さなガードのかかる駅に近い商店街。歩行者専用となっており、小さな店舗(飲食店が多い)が並んでいる。中華そば日高は、大宮近辺至る所にある。

　時々いろいろな店舗を試して見たが、店舗によって朝食の内容が違うのも面白い。外の看板では、「Ｗエッグ」「卵焼き」の朝食が紹介されている。定番の納豆系は内容だ。そうなれば、玉子をのせて食べられるＷエッグとした。朝に日高にいるのも珍しい。餃子は冷凍で購入すると易い様である。

　程なく定食が登場。大きめのトレーに乗せられている。そこは中華料理店。油で焼いたような目玉焼きにキャベツ(結構多い)・マヨネーズが添えられている(こちらも結構多い)。スープは、中華の醤油スープ。海苔もつけられていた。面白いのは、香の物が「胡瓜のキューちゃん」。

　ボリュームとしては結構ある。時間も無い。まずはかき込む。日本風に胡瓜の漬け物と海苔。それでも十分。御飯の量も適度になったので、「焼玉子御飯」に変化。一つをご飯の上にのせてみた。これはなかなか美味しい。私の好きなパターンである。やはり醤油が美味しい。

　キャベツが結構はいっているので、野菜の補給にもなりそうである。焼具合も丁度良い半熟。一つ一つ作る野であろうから大変だろう。できあがりの料理を堪能できました。しかし、400円はやや高いのではないだろうか。

２０１４０７２７

 

 

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