埼玉県でも関西の寿司屋が進出してきている。「にぎり長次郎」。

２０１３０２１１　　寿司
埼玉県ふじみ野市ふじみ野
にぎり長次郎
　その前にある鰻屋をインターネットで探し来てみたが、印象が悪く向かいの店舗(寿司屋)へ転向。ふじみ野市ふじみ野という解りやすい地名。今まで見た事のない回転寿司？。外観は何かおいしそうなイメージ。入店してみた。
　カウンターと上がりがまちの構成となっている店舗。面白いのはテーブル席は靴を脱いで座るタイプらしい。我々はカウンターに案内される。大きな厨房がカウンターの中に有り、そこで全ての料理が運営されているらしい。