朝食を食べずに出たので、駅そば(大宮・中山道)

最近本当に駅蕎麦と言われる物に入らなくなっている。だいぶ前であろうか、駅そばを食べることに意欲を燃やしていた時期がある。最近の駅そばは、立ち蕎麦というよりは、立派な蕎麦屋になってきている。ホームの蕎麦茂草だが、中には生蕎麦を準備してくれている場合も多い。

　特に、日本レストランチェーンが経営する蕎麦屋のクオリティーは高い。数年前にリニューアルした大宮近辺で営業している｢中山道｣も例外ではない。スペース、回転の都合で、中央にはスタンディングスペースを維持しているがね壁際ではカウンタースタイルの固定席が準備されている。私のような壮年にはありがたい。

　頼むのはやはり朝蕎麦。｢とろ玉たぬきつねそば｣、その名の通り、たぬき蕎麦ときつね蕎麦が合体した上に、半熟(温泉)玉子が入った物。ネーミングもそうであるが、よく考えた物である。食券を購入し、カウンターに出せ派、数秒で提供される。急いでいる今日のような場合には助かる。

　味(色)は濃いめだが、食べてるとさほどではない。天かす(揚げ玉)の効果かもしれない。加えて玉子が相乗効果を出しているのであろう。風味が増していた。食べやすい一品だった。蕎麦は、ゆで麺かもしれないが、越も有りおいしいものだった。

 

 

新宿で仕事、時間が無い昼食。西口地下梅本で｢カレー・蕎麦セット｣

[ 2020-02 -12 08:46 ]

• お茶水で仕事、早く終わったが小腹が空いていたので、駅近くの｢そば新｣で朝定食を食べてみた(ぎりぎり食べれた)
  [ 2019-12 -07 06:31 ]
• 新宿で仕事、久しぶりに｢梅本｣で定食。穴子丼＋冷やしたぬき蕎麦
  [ 2019-11 -18 10:20 ]
• 吉祥庵　第69回成城から住宅。仙川を楽しむ旅｢37｣　「体験・建築・史跡散策とグルメランチ(老舗)」PART１4 熊谷カルチャー 食事記録
  [ 2019-11 -06 08:43 ]
• 朝食、時間が無く小諸そばでお腹を満たす。｢盛りそば２枚｣
  [ 2019-10 -10 07:05 ]
• 昼は時間が無く、五反田で｢ゆで太郎｣で、ミニカツ丼＋かけそば。
  [ 2019-10 -04 07:04 ]
• 吉祥庵　第69回成城から住宅。仙川を楽しむ旅｢37｣　「体験・建築・史跡散策とグルメランチ(老舗)」PART１4 熊谷カルチャー 食事記録
  [ 2019-09 -15 09:28 ]
• 甲府に出張⑤　昼は時間が無く、再び駅前のたちそばへ。丸政そば 甲府駅南口店、イカ天蕎麦。
  [ 2019-04 -21 06:46 ]
• 甲府に出張②　駅前でおいしそうな裁ちそば屋。｢山賊そば｣を食べて見た。丸政そば 甲府駅南口店
  [ 2019-04 -12 08:28 ]
• 仕事終わり、五反田で喉が渇いてので、ゆで太郎で｢チョイのみセット460円｣
  [ 2019-03 -26 09:39 ]

0+1