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戸越銀座の焼鳥屋｢焼き鳥・エビス｣
戸越銀座は、元気な商店街。その中間あたりに、｢エビス｣がある。良く商店街にある焼鳥屋。しかし、よく見れば、厨房の横にカウンタンターの席がある。壁際には２名ほど食べられる、テーブルが並んでいる。今日は奥さんも一緒。ためらっている。偶然商店街側が空いたので着席。
紙に書けば焼き鳥を準備するらしい。なにせ商店街でバンバン売れている店舗。焼き手が３ヵ所で常に焼いている。それを店内の客用に、個々の若旦那らしい人が最終仕上げをしている。したがってあまり待つことなく食べられる。
飲み物は、｢ビール｣｢サワー｣を頼む。今日はやや寒いが､焼き鳥(焼き場)からの余熱で何となく暖まる。ややかってが解った頃焼き鳥登場。お腹が空いていたのですぐ食いつく。食べて見ればそこは専門店、美味しい。価格も１００円程度が主流。目の前で焼いているものを物色しながら注文できる。
欲に任せ、全ての種類を頼んでみる。商店街から見られながらの焼き鳥なのでどうもお酒が進まない。アルコールよりも、焼き鳥を楽しむ店かもしれない。ものは試し、是非一度は行ってみたい店だった。
２０１００２２７
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