旦那さ~ん♪ お燗ですよ! - 根津雙柿庵のブログ-

燗番女将が綴る根津雙柿庵(そうしあん)公式ブログです
ご予約は03-3827-6117まで お待ちしております

根津雙柿庵営業のご案内

2024年10月05日 | 営業のご案内-コース・ご予約

(2024.10.5更新)

ひとり静かにゆっくりと

気のおけないご友人や知人と

夫婦水入らずや ご家族と

小人数のご会食 または記念日に


酒肴と日本酒、そして生粉打ち蕎麦で

蕎麦屋でのひとときをお楽しみください


蕎麦は

茨城県の川田農園さんより

玄蕎麦で取り寄せている「常陸秋そば」

店内の手碾きの石臼を用いて自家製粉し

ご予約に合わせ毎日手打ちする

粗碾き細打ちの十割蕎麦です


蕎麦前には

豊洲市場仕入れの鮮魚や あきる野産平飼い烏骨鶏卵をはじめ

吟味した食材による季節の酒肴と

生酛造りを中心に 厳選した日本酒をご用意しております


特に心を入れる燗酒は

カウンターの長火鉢に設えた燗銅壺にて

女将が一本一本 錫のチロリで温めております

人肌から上燗まで お好みの温度をお申し付けください


夫婦二人で営む

カウンター4席とテーブル1つの小さな店でございます

蕎麦粉を手碾きする量に限りもありますゆえ

事前のご予約にて営んでおります

どうぞよろしくお願いいたします



【 営業日 】
  水・木・金・土
  ⭐︎日曜 臨時営業あり

【 営業時間 】
  入店 18時〜19時
  閉店 22時

【 料理 】
蕎麦前(酒肴)と十割蕎麦のコース仕立て
・おまかせ 12,100円 (税別11,000円)
  ※酒肴の内容は日によって変わります
  ※単品のみのご用意はございません
  ※別注のからすみ蕎麦・お祝いのオプション、
    アレルギー食材等はご相談ください

完全予約制です
  前日までにご予約ください
  休業日も お電話お受けしております
03-3827-6117
   ・日時
   ・人数
   ・別注の有無
   ・アレルギー食材の有無
     をお伝えください
     ※ リピーターのお客様は是非その旨お知らせください
     ※ コースは現在おまかせ一種のみです
     ※ 貸切り(4〜5名様)も対応しております、ご相談下さい

〒113-0031
東京都文京区根津2-28-8
  ※当ブログ記事「目印」に地図あり

◎キャンセルについて◎
  日程・人数変更のご連絡はどうかお早めにお願いします
  ご予約後は席の確保をはじめ食材の準備も進みますので
  ・前日キャンセルはコース代金の50%
  ・当日キャンセルは100%  をご負担いただきます

◎お願い◎
 ・店内は禁煙です
 ・お子さまのご入店はご遠慮頂いております
 ・店内での携帯電話の通話はご遠慮ください
 ・店内での撮影は
    動画撮影
    ネット上への投稿
    フラッシュや大きなシャッター音
    同席者以外の人物の写り込み 等を避け
   ゆっくりお過ごしの他のお客様へご配慮願います



変更・追記の際には 日付を更新致します
(最終更新2024.10.5)

こちらにも お知らせをご紹介しております

※2015年以前のブログ記事は
  移転前(日の出町時代)のものです
  ご理解の上お読み頂ければ幸いです