旦那さ~ん♪ お燗ですよ! - 根津雙柿庵のブログ-

燗番女将が綴る根津雙柿庵(そうしあん)公式ブログです
ご予約は03-3827-6117まで お待ちしております

時短営業の期間について

2021年02月23日 | お知らせ

3月7日以降を ご予約のお客様

[時短営業要請]延長の可能性をふまえ
3月14日までのご予約は
時短営業の設定でお承けしております
要請が解除された際には
入店時間の変更が可能ですので
どうぞお申し付けください
当店からもご連絡差し上げます

時短中:17〜18時入店
解除後:18〜19:30入店
(すでにお承けしたご予約につきましては17時〜のままも可)

状況によりまたお知らせ申し上げます
どうぞよろしくお願い致します

暖かい日が増えてきましたね
かと思うと
冷たい風に 身をキュッとすくめたり…
花粉も舞い飛び
体調を崩しやすい時期です
どうかくれぐれもご自愛ください

弁天堂には梅
それを臨む池のほとりには
早咲きの桜が咲いていました







自家製からすみ

2021年02月07日 | 日本酒
ブログにお知らせせぬまま
うっかりしておりましたが
例のからすみ
良い感じに仕上がっております(^-^)

・スライスしてそのまま
・それをサッと炭火で炙って
・十割蕎麦と和えた からすみ蕎麦として

コースではなく 別途ご追加で
一切れからご注文お受けしております
からすみ蕎麦は
ご来店より前にお申し付けくださいませ

先日も
からすみ好きのお客様にお褒めいただけて
とっても嬉しかった…!!
お好きな方、ぜひ♪
頌歌2002と絶妙な相性です








6周年

2021年02月07日 | ごあいさつ
昨日2月6日は
根津での開店記念日でした

一品一品にこやかに感想をお伝えくださったり
お勧めした日本酒を気に入ってくださったり
ブログを見たとからすみをご注文くださったり
次の機会を楽しみにしてくださったり…
お客様からたくさんのご褒美を頂きました

対面の職種の方は
きっと共感されると思うのですが
お客様の笑顔って
本当に何よりのご褒美なんです

マスクや手消毒、
時短営業へご協力の上でのご来店に
改めて感謝申し上げます

たくさんの笑顔に出会えるよう
これからも二人三脚で頑張ります