プレミアム熟カレー(中辛)/プレミアム熟ハヤシのレポートです。
普段はいつも決まった銘柄のルウを使っているので、こちらの商品を使うのは新鮮な気持ちで楽しみでした☆
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プレミアム熟カレー(中辛)
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1個ずつ梱包されているのでルウを割る必要がありません。
残ったルウは未開封のまま、常温保存でき使い勝手がとてもいいです。
今回はこの<プレミアム熟カレー>を使用して、
ブランチ用のカレーパンを作りました。
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1個ずつ梱包されているのでチョット使いができます!
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強力粉・砂糖・塩・ドライイーストをぬるま湯で捏ねます。
ラップをかけて10分休ませます。
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その間に、カレーパンの具を作ります。
挽肉・玉ねぎ・人参を炒め、、、
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ルウをきざみ、、、
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混ぜ合わせます。
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<プレミアム熟カレー>は、20種の食材と500時間熟成したスパイスを使用しているので、少量でも味わい深い"具"を作ることが出来ます。
生地を分けて"具"を包み、フライパンで焼きます。
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ルウ1個でとても美味しいカレーパンが出来ました。
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<プレミアム熟カレー>のお陰で、スパイスの効いた美味しいカレーパンが作れました(*^_^*)
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プレミアム熟ハヤシ
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完熟トマトと熟成ドミグラスソースが決め手の<プレミアム熟ハヤシ>です。
濃厚なルウでしたので、素揚げした野菜をのせてみました。
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2段ルウ
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ルウの量を1皿分ずつ調整できるのがうれしい(*^_^*)
濃厚なドミグラスの中にも酸味があり、美味しいハヤシでした。
カレーもハヤシも気に入りましたので、わが家の定番に仲間入りです☆
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