ニューヨーク近代美術館 MoMAにも収蔵されているディナーナイフ

こちらは五十嵐威暢氏デザインのニューヨーク近代美術館 MoMAにも収蔵されているディナーナイフです。


シンプルだけれど人手と機械による作業を併せた工程は40〜50に及ぶ大変手のかかるカトラリー。
食事を芸術作品でいただく、そんな贅沢なカトラリーです。


ストレートディナーナイフはシンプルな１本の棒のような形状をしている極限にミニマルなデザイン。
切れ味も大変良く、お肉もスムースに切れるので実用的でもあります。

こちらは全てディナーナイフです。


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