大好きなブログに「ブルーベリーケーキ」のレシピが載っていました。
美味しいそうで、作り方も簡単なのでさっそくトライしてみました。
アーモンドプードル 40g
小麦粉 80g
BP 小さじ 1
無塩バターorマーガリン 80g
砂糖 80g
卵 2個
ブルーベリー
1.クリーム状にした無塩バターに、砂糖を2. 3回にに分けながら入れては混ぜる。
2.同じく1に卵を2.3回に分けながら入れては混ぜる。
3.2にアーモンドプードル&小麦粉&BPを入れさっと混ぜ、型に流しいれる。
4.3の上にブルーベリーを飾る
5.180度のオーブンで30分から40分焼く
とても簡単で、あっという間に完成。
今日、友人のKさんがお嬢さんと遊びに来ます。
美味しいと言ってくれるかな?
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