悠々丸水産業務連絡掲示板

主に東紀州を漁場として出漁。
水揚げから加工まで行っております。

年に一度?の鬼退治。

2012年11月12日 15時28分18秒 | 業務報告

犬・雉・猿はいませんが…

今回はmiyutaさんと、恒例の(?)鬼退治。

いつもお願いしている船頭さんが用事で出れないということで、ピンチヒッターを紹介してもらいました。

さて、どうなりますやら…

 

 

 

この日は、少々風が吹くものの、波は無い予報。

船着きに着くと、既に船頭さんが来ていて、明るくなったところで出港。

 

最初のうちは、アタリが渋く、ポツポツ。

オニも時折顔を見せるもミニマムサイズでリリースばかり

 

しばらくして、船頭さんと話をしているときに船頭さんから

     他のお客さんがコレでクーラー一杯にしていく

という仕掛けを教えてもらい、早速作成。

 

すると、絡むトラブルがあるものの、それまでより良く掛るように

やっぱり、考えなきゃいかんな~、と反省しつつ、お土産確保にいそしみ、十分な量を確保できたところで納竿。

帰港としました。

 

 

本日の水揚げ~♪

 

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ニと言えばコレ

 

唐揚げ

2度揚げで骨まで旨し

 

そして…

沖ガシのお刺身&アラ炊き。

お刺身に、見習いの箸が伸びてました。

最近舌が肥えてきたのか、かなりセレクティブな見習い

こヤツの箸が伸びるのは間違いなく美味しい、ってコトですナ