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甲賀。。

2024-11-16 22:01:31 | 釣り

先日釣りでの買出しに行ったところで お爺さんに出会った その人物が判明した。

甲賀卍谷衆 風待将監 である きっと あの背の曲がりが間違いない!

少し離れていたので顔までは判断出来なかったが 密かに一般に紛れているのだろう(笑)

 

潮、

大潮で満干のタイミングが悪いのでアジは無し セイゴ一本でワンデイを戦います。

魚を確実に確保しないといけないので 会社の兄ちゃんが海の釣り堀に行くらしいから

沢山釣れたら持ち込んでもらう様に話をしておいた更にエリアトラウトにも行く

らしいのでトラウトも同じく持ち込みで!両方ダメみたいなミスはしないと思うので

自分はある程度セイゴを確保出来れば配る分の魚は大丈夫なのではなかろうか....

まぁ 誰も信用してないので自分で何とかする方向は変わりありませんけどね。

皆さん言う事は一丁前なのですが 自慢だけなら聞きたくありません!コチラで魚はさばくと

言っているのだから キッチリ持ち込めょ!アホ共が! ヒラメを釣りに行って青物が釣れたので

美味しくないから逃がして来た と自慢するアホ お前が食べなくても普通の方々は食べるのだから

変な自慢は聞きたくないので魚だけ持ち込め!あんな美味しくない魚欲しい?と

持って来る気が始めから無いなら話すな。

 

更に、

たまたまシフト表を見ていたら休み明けが勝手に有休にされていて たまたま気づいたからいいけど

何も言わずに有休を入れるのはヤメてくれ!休みを入れましたから間違えて出勤しないで下さいね ぐらいは言えょ!

良かった自分の愚痴が書けるブログがあって!!

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完了。。

2024-11-16 00:27:16 | 釣り

魚をさばき終わりました。

ラストに刺身4パックとは セイゴのおかげです!アジではここまで残せません。

 

そして次回の釣行、

アジングお姉さん参戦なのでワンデイ しかし困るのは若いお姉さんの出勤が来週で最終なので

遊んで釣りをしていられないところへワンデイと来たからマジ勘弁なんですゎ、

ワンデイでセイゴを確保に行くかアジを探しに行くか 一発勝負になってしまう。

アジングお姉さんをほっおっておけばいいのですが それもなんだかなぁ,,,,

連絡が来るぐらいですから楽しみにしているはずなので 月に一度のワンデイ・・・

これは良く考えないと全てがダメになるので とりあえず悩みます。

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ネギ。。

2024-11-15 20:36:57 | 釣り

昨夜はパックの刻んだネギを使いましたが 今夜はネギを刻んでもらいでれぐらいの

違いで出るか試してみました。

結果はやはり1本モノのネギが香りが強く 全然気にはならないのですが どちらかと言うとー

パックのネギのがクセが少なくネギの後味がしないですね 1本モノはやはりネギですゎ。

食べやすさはどちらも変らず大根おろしを絞りましたがポン酢をかけると汁っぽくなるので

絞っても絞らなくても構わないです。

セイゴの切り身は切れ込みが入れてあるのでとても食べやすい♪

カルパッチョ ならぬ ネギッちょ!オススメです。

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詳細。。

2024-11-15 07:12:04 | 釣り

今回はこんな感じです。

アジ全体の画像ですが左が小さなアジばかりですが一段上にあるので大きく見えますがマメです。

この左側のアジは開きになってアジフライ用になり右側は刺身用になります。

 

セイゴ大と通常のセイゴ達はやはり一番安定して釣れるのでとても助かっています!

このセイゴ大は毎回釣れるのですが1匹釣ると他の魚が警戒してしまうので1匹止まりですね。

今回フックが唇に掛かってましたので一瞬フックが横を向いたら抜けてたと思います

アジを鼻掛けにするのはアジを飲み込む時は頭からなので一番口の奥へフックが行きやすく

アジも泳がせやすく出来る為で背掛けでもいいのですが 今回みたいに一度食われて

ヘロヘロのアジをエギの様に左右にヒラを打たせてセイゴのスイッチを入れたりしやすいのは

鼻掛けなんです。青物とかは一気に食っていくので背掛けでもいいと思われますね。

 

残りのセイゴで全て並べ 全体だと結構な量です。

そしてお得意な半身一切れの 食べにくい刺身を造り進呈 アジも刺身にして渡し今回は

セイゴの骨も出汁用にアジの骨はセンベイ用で渡してます。

 

コチラがマメアジでこれだけ開きにしてます。

ウロコを取り魚全体を押さえゼイゴをバリバリ!と やっつけて頭と腹を落とし洗って
水分を切った状態がコチラ ラップをしてしっかり冷やしてからさばきます。

何故小型を開きにするのか?!それは刺身にしにくいのと小型は早く火が通るので

揚げ時間が短く済むのと小型は香ばしく揚がるんです サクサク感がイイですね。

それと魚が小さいので小骨も気にならず食べられますょ♪

大き目のアジは刺し身にするのですがウロコを取って頭・腹・尾を落とし洗い冷やしますが

尾まで落とすのは皆さんあまりやらないと思います 尾があると刺身にしたとき細く長い部分が

出来てしまうのと尾っぽの先は筋があるので先に尾は切り落として三枚におろしてます

だから骨センベイは尾無しですね 食べやすいですょ(笑)

進呈した刺身は醤油+砂糖+ショウガで食べてみるそうです、どうだったかな明日会ったら聞いてみます。

 

やったことがない食べ方、

セイゴの半身に格子状に切り込みを入れ一口サイズで適当に切り分け皿に適当に乗せ

パックに入っているネギをそのままポコ!と全て裏返して乗せおろしポン酢を上からかけて

最後に刻みショウガを(コレはチューブではなく個体を刻んでます)ふりかけて食べてみたら

とても食べやすく出来上がりました!昨夜もう2皿分切り身を造っておきましたので

本日もう一度試してみます。

今回は大根おろしを絞ってポン酢を吸わせ水っぽさを減らす作戦でいこうと考えてます!

上手く行きますか!(笑)

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尾鷲。。

2024-11-14 06:54:15 | 釣り

今回の尾鷲方面は雨予報なのでどうしたものか まずはセイゴを確保に向かいます。

いつもの下道からの高速に乗りちょい時間が掛かり9時半着、買出しからの夕食を

一気に済ませポイントへ 投げ始めるが反応が無い,,, しばらく投げて 食った!アワセも決まり

1匹目を確保 居るなら食ってくれょ~ とそこからまた沈黙して動きながら探ると居た!

ココからは安定して食ってくれ一気に確保していきます。

もう四方八方投げまくりー でも正面の遠投が一番反応が出て 基本遠投をしつつ左右に

散らしながら探ってセイゴを確保しています。

全て釣り切るのではなく戻りながら投げて 先ほど1匹しか居なかった場所に差し掛かると

調子良く釣れて 先ほどはまだ魚が入っていなかっただけでしたね、もう少し追加を

企んでもイイのですが ヤブコギはあまりしたくないので早めにアジ狙いに向かいます。

セイゴは18匹確保でアジを探しに移動!

次の場所ではアジに泳がせのタックルを持ち込んでアジを確保しつつ探りアジ小を

確保出来たら生かして泳がせに向かう予定ですが バッカンも増えて泳がせ用のアジも

持って歩くのは超大変なのでアジを先に狙い動きながら泳がせポイント近くでアジを確保する方向で、

そんなに上手く行くのか?だってアジがポツポツしか釣れてないので・・・

そろそろこの場所もアジの確保がヤバくなって来ましたから次を考えないとホゲる。

セイゴポイントに着き魚を見ると 居ますねデカいのが2匹 あいつらが食ってくれれば

憂いしいのですが簡単ではないので まずはアジを確保 ポンポンと連続で釣れて5匹確保に成功~

さぁ泳がせますょ 鼻掛けにして投げます まずは様子を見ますが そんなに甘くありません---

それなら泳がせます!は? すでに泳がせているのに更に泳がせてー そうルアーみたいに引くんです。

だから背掛けは向かなくて アジを引けるとスイッチを入れやすく出来るんですょ

引いて来て 巻きを一気に止めると アジがヒラを打つんです それを遠くでやったり

手前で沈め気味でやったりしていると 白く何か見えた アジが泳いで居ないのでアオリか?

とにかくアジが食われたので聞いてみると 離された!!まだアジが何とか生きているので

回収してそのまま少し前に投げ沈めてビックベイトみたいに左右にギラッ ギラッ と

ヒラ打ちさせると 食った!まだアジがヘロヘロでも生きていてくれたので逆に沈める事が出来たー

今度は慎重にラインを出し 食い込ませて ぐラグを確認して ベールを返して 圧を掛けにー

ラインを張ると一気に走り出した!ガツンとアワセではなく曲がったロッドのバットで持ち上げる様に

圧を掛けると 一気にエラ洗い!ヒラセイゴだ 水面で大暴れするセイゴをネットのある場所まで

誘導して確保~ 何とかなりました。ココからのセイゴの泳がせはプレッシャーが掛かってしまったので

この場所では無理ですから移動します。

アジ探しに向かい 前回 マジでゾーンに入った場所ではアジは居るのですがパラパラ程度なので

ある程度で見切り小型のアジがメインですが釣れる場所に向かい数を稼ぎ--- とはいかず

ゴミが流れて来てキャストする場所が占領されスキマで投げて何とか確保は出来ますが....

移動しながらアジを探しますがイイサイズは交じらず小型ばかりなので少し早いですが

休憩することにします。

 

朝8時過ぎに昼間の釣りをしてみますが クロサギにフグが反応しるだけで他は無し

クロサギも渋々食う感じなので休憩してもう一度 昼過ぎに昼間の釣りに行ってみますがー

小さなフエフキとクロサギがこれも渋々なので買出しをしてから夕暮れまで休憩です。

 

夕暮れ前に動き出しアジポイントに向かうがまだ明るいので45分休憩してからアジを開始、

すぐにポンポンと釣れるが後が続かず移動しまくりで1-2匹づつ釣り戻りながら探り

1-1匹づつ 1匹ですね(笑)21匹で移動、次の場所ではやはりゴミ問題で釣りにくく

ゴミの薄い場所で連発するも小型ばかり、移動しながらポツポツ釣りエリアを替えます。

ココで一気に動いてセイゴを確保します!投げ始めは反応が出ませんでしたが後半で

何とか確保出来て13匹アジがダメなのでセイゴで補填しないと尾鷲まで何をしに来たのか...

アジに戻り広い場所に来ましたが釣り人は離れた場所に1名ですから横に投げさせてもらい

アジは釣れるのですがマメばかり アジの初期に釣れるサイズばかりなので今後に為に他を見に行こうと

戻る方向で走り出すも 面倒になりそのまま帰って来ました。

アジが良く無いのでセイゴメインにしたいのですが次も雨絡みと満月なのでどうしたものか・・・

また考えます。

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